仁勇 （じんゆう）

今度は晩酌のお時間⏰
今日のお酒はコレ⬇️

仁勇　しぼりたて　51歳からのTHE 日本酒
度数は20度ですが、そこまで重く感じさせない
危ないヤツね⚠️
意外と甘さもある、醸造アルコールの甘さか？🤔
もちろんロックも推奨らしいです。
別に51歳じゃなくても飲めるけどねー😜

ラーメンタイム🍜
ラーメンショップ　茂原店
麺、スープ、ネギは良いんですけど、
チャーシューは改善の余地あり！
脂身が多くちょっと硬め！
もう少し薄くて脂身を少なくした方が、　
ラーメンショップらしさがあるのかと😙

仁勇　純米大辛口　蛙

不動の蔵元

仁勇、普通酒、1合ビン。カミさんと茨城県の鹿島神宮に行った帰りに買ったヤツ。千葉県の神崎町の道の駅“麹の里神崎“で購入！たしか、近所に仁勇さん不動さんの蔵元が有るみたい！つー事でお店には不動、仁勇の銘柄がしこたま売ってた。🙋さてさてコヤツどうでしょう！口当りは滑らか、全体的になんかキリキリしたお味！辛味、甘味、そして苦みも感じられ一般的なお味、でもね！アタシのバカ舌では、淡麗かな芳醇かな？と1合では判断つかずಠ⁠_⁠ಠ
まあ〜普通ちゃ…普通に美味しいですね(⁠^⁠^⁠)
空きビンはこりゃぁ1輪ざしの花瓶ですね〜🥀

仁勇 純米大辛口 蛙ラベル 千葉県 鍋店

ニッポン全国物産展🇯🇵酒ズキ横丁🍶

地元　千葉の蔵のお酒。
デパ地下に仁勇いっぱい並んでた。
梅酒は見たことなくて、つい購入。榛名の梅なんて惹かれちゃう。

もうグラスに注いで呑もうと近づけた時からブワッと香る梅酒。
飲んだら濃厚。凄く懐かしい、昔、祖母の作ってた自家製梅酒を思い出す。
すっきり。
濃い梅の香りとうまさ。
うん、美味しい！
甘めなので砂糖いっぱい‥飲み過ぎ注意かな。

淡麗辛口の純米酒です。シンプルで美味しい。食中酒向け。季節数量限定。香りはほんのりお米の香りです。

仁勇、特別純米、四合ビン。原料材料に千葉県の柏市で作ってる飯米の“粒のすけ”で造ったヤツ。🙋
けっこう、そこそこに、まれに、飯米で造ったお酒ってありますよね🤔つー事で開けましょ！
香りは、プリンスメロンの皮、そして口当りは若いプリンスメロンそこから”ドカン“と芳醇で濃いトロミ、それは濃厚なプリンスメロン、甘味、辛味のバランス良好！酸味が登場、で、喉越しは雑味無しで流し込む！美味いっすね(⁠^⁠^⁠)原材料のお米って、飯米酒米あんまし関係ないッスね🙆

仁勇　純米吟醸
お米のほのかな香りと淡いフルーティ感。
スッキリ辛口、少し重みがある感じ。

仁勇 蛙ラベル 大辛口純米酒

精米歩合:65%
アルコール度：15度

穏やかな酸味に優しい甘味。
酸味や苦味は少なく純米らしい米の旨味に
キレのある辛口です。
冷やより熱燗がお勧めな
とても美味しいお酒でした。