仁勇 （じんゆう）

仁勇　純米吟醸　恋するカエル　桃色にごり酒

精米歩合: 60％
アルコール度：9度

フレッシュな酸味にフルーティな甘味。
上澄はイチゴの果実酒のような
軽い口当たりで、澱が混ざると
ざらりとした口当たりに酸味が加わって
とても美味しいお酒でした。

千葉の酒フェスタ2023🍶東京ベイ幕張ホール🌊

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仁勇　本醸造辛口
　アル感の強い口当たり、確かに「辛口」と思わせる甘味を全く感じない味わい。ただ、アル感がかなり強いため、私は「すっきりとした味わい」とは感じられませんでした。

仁勇 蛙 純米生原酒 試験醸造酒

精米歩合:65%
アルコール度：15度

優しい酸味に穏やかな甘味。
キレのある旨味にスッキリした辛味が
クラシックなようで新しい味わいに
なっています。
食中酒にもお勧めな
とても美味しいお酒でした。

試験醸造の純米酒。米の旨味が感じられるタイプで冷やしても美味いが、常温、燗の方が良いかもしれない。ややプルーンのような酸味強め。

不動という別ブランドがあるので、仁勇はどちらかというと普段飲みを意識した酒という印象。

仁勇、純米原酒しぼりたて、カエルラベル🐸肩ラベルのカエルさんと目が合ってしまい、またまた買っちゃったヤツ。🐸ラベル赤→黄→緑と三本目だな！さてさてコヤツはどうでしょう！香りは穏やかにそれ！”純米”味わいは冷やしてそれ！“純米“まぁ〜初日はこんなもんでしょう！🙋日が進み変化してきましたよ。口当りは濃厚に、辛味甘味、お口中でグルグルと味覚を刺激する。そして濃厚で強目の辛味、酸味で切れる。優等生的な純米原酒！カエルさん美味いっすね(⁠^⁠^⁠)

仁勇、生酛純米吟醸原酒、🐸蛙。肩ラベルの蛙さんが可愛くて思わず買っちゃったヤツ。ジャケ買いってヤツです(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)でもね、昨年の成田詣の帰りにコヤツの“辛口原酒”って赤ラベルのヤツも買ってました😓さてさて久しぶりの生酛、開けましょ。うん！香りは、ダノンヨーグルトのノンシュガー。口当りはスッペ〜スッペ〜黒酢から“ガツン“とガムシロの甘味、そして辛味はピリピリと激辛濃厚、もちろん極上のトロミから心地良い酸味で切れる！いや〜生酛造り美味いっすね(⁠^⁠^⁠)