仁勇 （じんゆう）

千葉の酒フェスタ2023🍶東京ベイ幕張ホール🌊

千葉の酒フェスタ2023🍶東京ベイ幕張ホール🌊

仁勇　本醸造辛口
　アル感の強い口当たり、確かに「辛口」と思わせる甘味を全く感じない味わい。ただ、アル感がかなり強いため、私は「すっきりとした味わい」とは感じられませんでした。

仁勇 蛙 純米生原酒 試験醸造酒

精米歩合:65%
アルコール度：15度

優しい酸味に穏やかな甘味。
キレのある旨味にスッキリした辛味が
クラシックなようで新しい味わいに
なっています。
食中酒にもお勧めな
とても美味しいお酒でした。

試験醸造の純米酒。米の旨味が感じられるタイプで冷やしても美味いが、常温、燗の方が良いかもしれない。ややプルーンのような酸味強め。

不動という別ブランドがあるので、仁勇はどちらかというと普段飲みを意識した酒という印象。

仁勇、純米原酒しぼりたて、カエルラベル🐸肩ラベルのカエルさんと目が合ってしまい、またまた買っちゃったヤツ。🐸ラベル赤→黄→緑と三本目だな！さてさてコヤツはどうでしょう！香りは穏やかにそれ！”純米”味わいは冷やしてそれ！“純米“まぁ〜初日はこんなもんでしょう！🙋日が進み変化してきましたよ。口当りは濃厚に、辛味甘味、お口中でグルグルと味覚を刺激する。そして濃厚で強目の辛味、酸味で切れる。優等生的な純米原酒！カエルさん美味いっすね(⁠^⁠^⁠)

仁勇、生酛純米吟醸原酒、🐸蛙。肩ラベルの蛙さんが可愛くて思わず買っちゃったヤツ。ジャケ買いってヤツです(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)でもね、昨年の成田詣の帰りにコヤツの“辛口原酒”って赤ラベルのヤツも買ってました😓さてさて久しぶりの生酛、開けましょ。うん！香りは、ダノンヨーグルトのノンシュガー。口当りはスッペ〜スッペ〜黒酢から“ガツン“とガムシロの甘味、そして辛味はピリピリと激辛濃厚、もちろん極上のトロミから心地良い酸味で切れる！いや〜生酛造り美味いっすね(⁠^⁠^⁠)

2023 0318
☆☆☆

仁勇（じんゆう）

霞南cc
180cc

鍋店（なべだな）株式会社
千葉県 成田市

仁勇蔵祭り限定酒
純米大吟醸　おりがらみ　生原酒

鍋店さんの蔵祭りに行って来ました😙
チケット購入者限定で配布されたお酒です。
ポンッと中々の勢いでスタートです。

杯に注ぐと大分濁ってまして、いい香りがします✨
飲むと辛口からの甘苦酸が混ざりながら通っていき、シュワシュワ感もあって口の中がお祭り騒ぎです！
さすが祭り限定酒、美味いですね😊

不動シリーズは何本か飲んでまして、
今回の祭りでは仁勇を主に試飲させて頂きました。
どれも美味しかったです🤗
来年も参加したいですね😃

仁勇本醸造、金ラベル。恒例の成田詣の帰りに買ったヤツ。予定では、成田山→鍋店売店→不動でしたが、不動の銘柄がなんちゃらかんちゃらと多くて迷い、買うの止めちゃいました。ಠ⁠_⁠ಠ
コヤツはあんまし見かけ無いです金ピカなラベルが実にいい感じ！つー事で開けましょ！香りは穏やかにちょこっとリンゴ、味わいは普通の本醸造ですね🙆冷やして翌日、香りは華やかに、口当たり滑らかにドカンと強目の甘み→辛味→酸味そしてアル添で爽やに切れる。美味いッス(⁠^⁠^⁠)そうそう150mlの御神酒パック何か可愛かったです。