総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

Koebi
4.5

寒菊 OCEAN99 橙海Arrival
　　　　純米吟醸無濾過原酒

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過原酒

2024年9月7日
ひなおー！

製造年月2023.09
千葉県寒菊酒造寒菊 Chronicle 
純米大吟醸剣愛山無濾過生原酒
精米歩合50% 
alc.15℃

色合い・黄色味 
香り・・ちょっと酸っぱい香り
含み・・じゅわっと 
味わい・ちょっと老ねた味と苦味 
余韻・・苦味で切れる

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一年熟成。
これまで寝かせてきた中で、一番良くない変化だった。
寒菊は寝かせない様にしよう。すまぬ。

特定名称純米大吟醸

原料米剣愛山

酒の種類無濾過生原酒

2024年9月6日
tam
4.8

総乃寒菊　True White
超限定無濾過生原酒

旨い〜　軽い甘み、香りは穏やか。そしてフレッシュ！

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年9月6日
みっちゃん
4.3

総乃寒菊　BlueSapphire 純米大吟醸　山田錦
令和6年7月、隣県の酒屋さんでオンライン購入。

日本酒デビュー後、ずっと気に留めていた総乃寒菊が発売されたので早速購入。
黄、緑、青、ピンクの4種から山田錦の青を選択。
いゃ〜一口目から美味しさがまともに来ます。すぐに完売したのも納得。
ピンクも買っておけばよかったかな。。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年9月3日
HM
5.0

橙海　arrival　無濾過一回火入れ
今年もこの秋酒をと思い購入。
ピチピチ感と程よい甘味、ギュッとつまった味わいがとても好みな感じでした。

2024年9月2日
惣Ｎ郎
4.5

酒未来50 wonderland
運良く入手できたのでもう少し寝かそうかと思っていましたが、9月になったので開けることに。名実ともに千葉のトップブランドになった寒菊さんの限定品です。香りと酸味、甘みと苦みがきっちり調和していて素晴らしいです。ただ、このお米らしさというよりは安定の寒菊味という印象。秋に出てくる電照菊との差がブラインドでは分からない自信があります。あ、酒未来を使えるということは、CSW2025あたりでチーム十四代に入る感じでしょうか。精米歩合50% ¥3500（税別）

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月1日
マッチョメ3世
4.8

うま〜い
寒菊の美味さが凝縮してるな
甘味酸味苦味スッキリ感
すぐ杯を重ねちゃうなあ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2024年8月31日
ゆしんぽ
4.5

総乃寒菊 Identity 2024 うすにごり無濾過生原酒

2024年8月30日
マッチョメ3世
4.8

あま〜〜〜い！(井戸田じゃあありません)
カシスとライチを思いっきり甘くした感じの
フルーティ〜感と若干の苦味で大人の飲み物
にしてるな〜
うまし！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2024年8月28日
じんじん
4.5

総乃寒菊　BlueSapphire

うす濁りで甘うま
マスカット思わせるフレッシュさ
生きた酵母でぴちぴちした感覚

true Whiteも美味かったが、上をゆく

美味すぎる！

特定名称純米大吟醸

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2024年8月26日