総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

うどんのまち
5.0

～Special Thanks～

例年通りの仕上がりです！
フルーティの中にも奥深い味わい。
いつも思います。キレイなお酒。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年3月6日
野原ひろしの年齢で係長になれなかった男w
4.6

年末に購入してたのを開栓！
しっかり磨かれてるからなのか前半、フルーティさ満開から後半はいい意味でしっかりキレがある印象^ - ^

2025年3月5日
はやと
4.8

寒菊　愛山　純米大吟醸

2025年3月4日
Koebi
5.0

寒菊 Pray for Noto -あら＆せめ無濾過生原酒

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2025年3月4日
縦の皮
4.6

総乃寒菊　レッドダイヤモンド

毎年恒例のヤツです。
今年はワダヤさん頒布会に間に合わず、ノーマルバージョンのみの購入となりました。悔しい…。

とはいえノーマルバージョンもかなり美味しい一本になっているかと思います。
今期のは、やや飲みやすさにフォーカスしたような印象。味の厚みというよりは、単体そのままの完成度で突っ走るお酒です。

「ウマい」ではなく「美味しい」っていう典型的なヤツですね。
流行りの系統の中でも上質なのは間違いないです。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年3月3日
Yinmo
5.0

伊勢五

特定名称純米大吟醸

原料米山酒４号

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年3月3日
ゆしんぽ
4.5

39-Special Thanks 2024-純米大吟醸無濾過生原酒

2025年3月2日
skrjw
5.0

寒菊 -Red Diamond- 愛山50 純米大吟醸無濾過生原酒

※本当は電照菊のところに投稿しようと思っていた。
なぜなら電照菊はOccasionalシリーズの1つであり、本品もまた同シリーズの1つだからである。
総乃寒菊とはそもそもコンセプトが違うのである。
しかし電照菊の場所には電照菊しか出てこず、自分の我を通すと他の方に違和感を与えかねないと判断したため、先人たちに倣い、誠に遺憾ではあるが総乃寒菊の場所に投稿することとする。
（OCEAN99みたいにOccasionalでまとめてくれたらいいのに……）

上立ち香は華やかで、リンゴや花を思わせる。
口に含むと程よいガス感がある。
ギュッとした甘味、スッキリした酸味、心地よい苦味、適度なアルコール感が一体となって素晴らしいバランスでまとまっている。
確かにエレガントさがある。
安定してフルーティーでジューシー。
本品は少しドライさも感じられるタイプ。
安心と信頼の寒菊クオリティ。
言うことは何もない。
さすがの味わいである。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2025年3月1日
飲んだらけ
4.0

総野寒菊純米大吟醸無濾過生原酒
愛山50 Red Diamond
2090円

今年も買えました、さて開栓
あれ、こんなつかみグッときてましたっけ
結構な旨み、愛山らしいベリーがドカンと

久々に5いくかと思いましたが、
2日目には落ち着いちゃいました

うーん、美味しいんですが開栓時からだと
落ちてく感があって惜しいなー

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年3月1日
まつ
4.7

色はほんのり黄色で気泡あり。香りは爽やかでフルーティー。口に含むと微発泡性を感じスッキリとした甘さがある。優しさがありキレイで美味い。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年3月1日