総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ123 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

ぼんぼん
4.5

beyond C 2022 limited label

うまい！！

コクのある甘みに
軽い酸味
シュワシュワ
からの苦味

ラムネ！ですね
かなり好みのテイストですが
後口もう少し軽く
キレてくれるとさらに◎
ちょっともったりしてるかなー

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月4日
きなこもち
5.0

寒菊　槽場汲み無濾過生原酒
　純米大吟醸　ふさこがね

シリーズ最後の一本です。
酸甘で終始綺麗な酸に包まれてそのまま消えていきます。優しく軽いタッチのフルーティなお酒ですね。

2022年9月2日
左近将監
4.0

総乃寒菊純米酒NewSensation無濾過生原酒
20220827

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

2022年9月2日
きなこもち
4.5

寒菊　純米大吟醸
　槽場汲み無濾過生原酒　総の舞

ピチシュワの香りがもう寒菊！
甘酸の後すぐにくる苦味が比較的強め？でスッキリ頂けます。汗かいた後なので、心地よく入ってきます

2022年8月26日
akim
4.5

寒菊純米大吟醸 Blue Sapphire 槽場汲み無濾過生原酒　4.2
一番甘旨酸のバランスがいいかなと思います。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦･五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月25日
akim
4.5

寒菊純米大吟醸 Identity 槽場汲み無濾過生原酒　4.2
きれいで甘旨たっぷりで、後からいい苦みがきて飲み飽きしません。

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月25日
akim
4.5

寒菊純米大吟醸 Adapt 槽場汲み無濾過生原酒　4.1
片口に注いだときから甘い香りが漂います。口に含むとたっぷりの甘旨酸ですが重くなく、わりとスッキリ切れます。いいですね

特定名称純米大吟醸

原料米ふさこがね50

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月25日
akim
4.5

寒菊純米酒 New Sensation 槽場汲み無濾過生原酒　4.1
昨日のAdaptよりさらに甘旨感じます。酸苦も感じます。

特定名称純米

原料米コシヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月25日
rinon
4.0

寒菊　TRUE RED　雄町50　純米大吟醸　おりがらみ生原酒

酸味、辛味がまずきます
評価をみてみるとwhiteのほうが私の好みっぽい

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年8月24日
やまだ
4.5

【寒菊 New Sensation コシヒカリ90】スッキリとしたメロン、ナシ、微かにバナナの香り。フレッシュな口あたりにまろやかでサッパリとしたメロン、バナナ、ナシの甘・旨味。キレ良い微かな苦・渋味。精米歩合90%のコシヒカリを用いているとのこと。普段食べているお米と同じくらいですね。数種類寒菊さんを飲ませていただいていますが純米酒は初めて。純米酒の味わいかつ寒菊さんらしい甘・旨味を感じられます。

特定名称純米

原料米コシヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月22日