総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ123 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

つる
3.5

寒菊 Discoveryシリーズ New Sensation コシヒカリ90
・アルコール13度
・精米歩合90%
・日本酒度-
・酸度-
・アミノ酸度-
・酵母-

特定名称純米

原料米コシヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月6日
tsumotsumo
5.0

Adaptも美味しかったけど、やはりこちらの方が美味しい。
ちょっとシュワっと。
辛み苦みがなく、ジューシな、寒菊らしい美味しさ。
濃厚な甘さが米の美味しさを感じさせる。
Adaptより酸味が控えめだから甘さが出る？
桃や柑橘、ブドウではなくメロン系？

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2022年8月5日
tsumotsumo
4.5

フレッシュでちょっとグリーン。ラベルの印象？
爽やかなガス感とジューシな甘酸っぱさ。
酒米でない？けど、十分美味しい。
米の風味もあり、美味しい。
少し苦いかな、と思うが気にならない程度。
さすが寒菊！の適応力。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年8月5日
Koebi
4.5

寒菊 Discoveryシリーズ
Blue Sapphire 山田錦50 × 五百万石50
槽場汲み無濾過生原酒

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦50 × 五百万石50

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月5日
Akihiro Nonaka
5.0

New Sensation
槽場汲み無濾過生原酒
コシヒカリ90
あまスパうま。90だが雑味苦味少なく複雑感ありつつ、うますぱ酸うま。酒造好適米以外でこんなウマく作れんの？

特定名称純米

原料米コシヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月4日
Koebi
4.0

寒菊 Discoveryシリーズ
Adapt ふさこがね50 槽場汲み無濾過生原酒

特定名称純米大吟醸

原料米ふさこがね

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月4日
いっちゃんねる
4.5

鈴木酒飯三ノ輪本店で購入。寒菊 BlueSapphire2022 純米大吟醸。アルコール度数14度。精米歩合50%。

2022年8月3日
オキシドール
3.5

True Red 紅菊の愛情。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2022年8月1日
ポンチー大将
4.0

総乃寒菊 Blue Sapphire2022
alc14％精米歩合50％ 720ml/2,090円
アタックは華やかな風味、その後スッキリとした酸味、苦味

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月31日
まさやんの穴る。
4.0

4種類一気出しでこんなん迷いますやん…
全部は無理。
って事で青いのは去年呑んでるし…
黄色にしよっ！！
うーん…
すいません…
ガスの名残で薄く感じて…
なんか…
ハマりませんでした…

2022年7月30日