総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ138 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

バカボンボン
4.0

総乃寒菊　愛山50-Red Diamond【純米大吟醸/愛山50】無濾過生原酒2022.4.16抜栓
愛山らしい旨味がしっかりと感じられ呑みやすくいただきました。十分お酒単体で飲み進められる濃さがあります。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年5月15日
YASU.SHIRA
4.5

寒菊 BeyondC(2022Limited Label）総の舞29無濾過生原酒
寒菊銘醸千葉県山武市

みずみずしい梨、ほんのりリンゴの様な香り。とても爽やかでフレッシュな良い香り。

クリアで少しのガス感のある口当たりからスッと軽い飲み口。
しかしながら徐々に広がる甘さが道筋を残して余韻となる。
総の舞はドライで、味わいの残るサラッとしたイメージだったけど、フワッと香りとトロッと余韻を残していくのは反則、美味い。

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒

2022年5月14日
dya
4.5

総乃寒菊 Beyond C 純米大吟醸
フルーティだけど濃厚

2022年5月13日
mac
4.5

越乃寒菊　総の舞29　Beyond C
吟醸香、シュワシュワ、ジューシー、甘口
好みのお酒です。

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年5月12日
陽愛のパパ
4.5

29まで磨いちゃった寒菊さん
プレミアム路線にいくんでしょか？
磨きすぎ感は感じられない味わいの深さ
んで、苦味で〆てくれる感じ
味わい的には満点かな？と思えるが去年の39雄町でも十分美味かったしな〜
OCEANシリーズのコスパ考えると少し★減らしました的な点数です。
コスト気にしない方は一升瓶で買うとお買い得なやつです。
寒菊さんは一升瓶がお買い得な蔵ですね。

2022年5月10日
sid
4.0

2本目は、千葉県山武の寒菊銘醸さん、BeyondC。29%まで削っただけあって、優しい甘さが包み込む。
アルコールの感じが全くなく、とても繊細。心地よい旨味を堪能できる、とても美味しい日本酒。
oceans99空海もこれも、寒菊さんはとても好み。

微発泡のある初日に飲み切るのがおすすめ

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年5月8日
若気のItaly
4.0

寒菊　Beyond C 総の舞29
甘味強い！香り強い！美味しい！
少し口に残るかな😂
ただ、とっても美味しいです♪
西川口のアサヒヤマ酒店で買いました！

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年5月7日
アマチュアのんべえ
4.5

総乃寒菊　純米大吟醸　Beyond C(酒米:総の舞)

美味し過ぎます。コロナを越えてのBeyond C。甘み、旨み、酸味、わずかな発泡感。完璧。寒菊の最高傑作(たぶん)。720ml 2,530円(税込)も納得。全部が丁度イイ旨さ。

オススメですね。今年飲んで美味しく感じた、陽乃鳥、田酒の春酒、みむろ杉の華きゅんと共にベスト4に入ります。まあ、嗜好品なので、好きずきですが、とても美味しいと思います。
【追記二日目】母の日なので、ステーキと共に。劣化なく美味しい。甘みに複雑な旨みが絡んで、甘ったるさはあまり感じないですね。甘濃口の愛山のRed Diamondよりも飲み飽きせず円やか。ごちそうさまでした。
現在6位。勢いあります。

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月7日
yusuke
4.0

ほのかな果実香、フレッシュな炭酸ガスが絡み、
透明感のある酒質とジューシーな旨み、甘みを
酸と苦みが味わいをビシッと引き締めてくれるバランス感覚！

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月6日
楊端和
5.0

寒菊 Beyond C

去年美味しく頂いたBeyond X。
covid19(新型コロナ)を超えていくというコンセプトで、今年だけ名称変更をしているそうです。
スペックは同様なので、香り、味ともに洗練された最高傑作でした。
総乃寒菊という日本酒に出会えたことが、幸せでならない。

プレミアが付かないことだけを願います。

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞 29%精米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2022年5月6日