総乃寒菊 （ふさのかんきく）

青海
夏酒なので寒菊にしては辛口かな

総乃寒菊純米大吟醸酒未来50Wonderland無濾過生原酒
20240716

寒菊　純米大吟醸　酒未来50
買いたかったけど都内でもソッコー売り切れ😭
行きつけの角打ちにはありましたね😙

味わいはまあ想像通りで、ザ・寒菊！
甘旨でジューシー！🤣
しかし、最近勢いのある寒菊ですが、
どれも一緒に感じてしまって😅
栄光冨士みたいに、数打ちゃ当たる
方式だったら嫌だなぁ😢

寒菊 酒未来。
寒菊に酒未来あったけ？
と初めてみたので購入。

酒未来で醸す寒菊。
ガス感、華やかジューシー甘酸っぱさ。
全体的に勿論甘いがすっきりとしたキレで
夏も飲みやすい。

翌日にはガス感もなくなるが、
円やかに穏やかに。
3日目くらいが私的にベストでした。

寒菊シリーズで限定ですと薦められ買ってみました。良かったです、ラムネのような爽やかさ、発泡感もあって呑みやすい。

お嫁ちゃん購入〜
寒菊好きすぎるお嫁ちゃん
美味しかったー！

寒菊 酒未来 Wonderland 純大 無濾過生原酒 税込2090円

口当たり柔らかくも含むとチリチリフレッシュ
マスカットな香りが広がり
旨味のあとに甘酸がサッと広がる
寒菊らしいモダン酒に加え、酒未来のフルーティ感が調和してて美味い‼︎

本家以外では荷札が上手に醸してると思ってましたが、コチラも美味いし、荷札酒未来に比べればコスパも良い‼︎
コチラのお酒は、特に買う目的も無くフラッと酒屋さんに寄った際に購入
店員さんに寒菊の酒未来出たんですねーと喋りかけたら、告知するなと言われてまして…とのことw
入荷本数が少なかったのかな
私はタイミング良く買うことができてラッキー‼︎そしてウマー

#mentime
山本屋本店の味噌煮込みうどん
暑い日に無性に食べたくなります
固いうどんに濃い赤味噌、漬物もたまりません
ランチタイムはライスが付いてくるので、最後は赤味噌のお汁に沈めておじやです

コチラは山本屋の味噌煮込みうどん
ただし、総本家じゃないよ、本店のほうだよ
総本家と本店は別会社ですし、巷で名古屋名物と言われてるのは本店が主(たぶん)ですので観光に来る際はご注意を

【寒菊 酒未来50 wonderland】
香りはフルーティーさ控えめ。どっちかというとコメのふくよかさ。
寒菊らしいジューシーな口当たり。
みずみずしさと米の滑らかな旨み。りんご系の甘やかさ。
甘フルーティーではなく、米本来の旨みが中心の味わい。

なめらかで飲み込むとスッと引くキレが特徴的。

酒未来の特徴がよく出ている。

総乃寒菊 True White

フルーティーでジューシー
いつものように呑みやすく凄く美味しいですネ！
梅雨の疲れを取ってくれる・・・
明日からも頑張って行こう（笑）

酒未来50 wonderland
精米歩合50%
小山商店で購入

好きな寒菊銘醸に酒未来が出たという事で急いで買ってきました！まだ残ってる酒もありますが、最優先で飲んでみます！

やはり美味しい！ピッチピチのお酒です！ガス感ありの口の中で弾ける清涼感、寒菊らしい華やかな酸味と甘さ、酒未来らしい奥行きと旨みがグッと全体をまとめあげ、喉を通った後の余韻が何ともいえない心地よさ。素晴らしいお酒ですね。メッチャ飲みやすいです。

このお酒は今の時期なんか最高に合うんじゃないでしょうか。今度はロックとかもっと冷やして飲んだら美味しいかも。若い人には絶対オススメ。クラシック好きにはちょっと受け入れられないかもしれないですね。華やかさが凄いです。飲んでて楽しくなる事間違いなし🍶です！美味でした！