千葉 / 寒菊銘醸
4.38
レビュー数: 2166
総乃寒菊 総の舞 うすにごり無濾原 寒菊っぽい甘旨 他の飯米の方がこのみ
2024年8月25日
寒菊 OCEAN99 銀海 備忘録
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
寒菊のDiscovery Series のidentity 夏に飲みやすいように、うすにごりの無濾過生原稿。 総の舞のを醸す。 微炭酸でモダンな甘味と香り。 Discovery Seriesの中では最もスタンダード。
特定名称 純米大吟醸
原料米 総の舞
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2024年8月23日
美味しかったー
2024年8月22日
桃の香り すっごい甘い 続いて苦味とビリガスと酸が混ざってくるけど、苦味がいいアクセント! 14度なのに原酒のような印象を受ける 注意書き通り栓が天井まで吹き飛びました
原料米 ふさこがね
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2024年8月21日
総乃寒菊 Discoveryシリーズ Identity うすにごり 総の舞50 無濾過生原酒 先日飲んだBlue Sapphireが美味しかったので、同じシリーズの色違い(お米違い)を購入。 Blue同様うす濁りでやや発泡してます。 こちらはパイナップルのような甘味。 じわっと旨味が感じられ、この色もやはり美味しいです💓
2024年8月20日
Blue Sapphire 山田錦20 五百万石80 仕込82号 寒菊飲み比べ コシヒカリより甘く感じる 封を開けたら、栓が浮いてきた
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
New Sensation コシヒカリ90 仕込84号 もう少し甘くてもいいかな
特定名称 純米
原料米 コシヒカリ
2024年8月18日
寒菊OCEAN99純米大吟醸 星海Starlight Sea生原酒 旨い うまい! やっぱり彗星の酒米は外さない。 コスパ最強お財布に優しい寒菊 これ飲んでおけば間違いなし
原料米 彗星
総乃寒菊Discovery 純米大吟醸 Adaptうすにごり 無濾過生原酒ふさこがね 総じてうすにごりで寒菊の割にスッキリ 後味で頂ける仕様になってますな。
原料米 こがねふさ