総乃寒菊 （ふさのかんきく）

総乃寒菊Discovery
純米大吟醸 Adaptうすにごり
無濾過生原酒ふさこがね
総じてうすにごりで寒菊の割にスッキリ
後味で頂ける仕様になってますな。

総乃寒菊Discovery
純米大吟醸 Identityうすにごり
無濾過生原酒 総の舞
フレッシュな酸と甘み
総の舞50%まで磨いたチャレンジ千葉県産米！
まろやかなコクがたまりませんな

総乃寒菊Discovery
純米酒 New Sensationうすにごり
無濾過生原酒コシヒカリ
酒米コシヒカリ～～
これは大騒ぎだぁ笑

総乃寒菊Discovery
純米大吟醸Blue Sapphireうすにごり
無濾過生原酒山田錦×五百万石
一味違うDiscoveryシリーズ
五百万石って以外とさっぱりしてたりですが
そこは流石寒菊。生原酒+甘々寒菊はキンキンに
冷やして………………

総乃寒菊 純米大吟醸 Blue Sapphire 青玉 ちょっと前に初めて飲んだ総乃寒菊の二本目。甘くてフルーティー、そしてジューシー。相変わらず低アルコールさは感じさせない。

寒菊 晴日 山田錦×赤磐雄町 無濾過生酒
入口時充滿細緻的氣泡，隨之而來的是濃郁的果香，整體香甜順口，讓人一試便愛上。這款酒非常適合日本酒的新手，不僅容易入口，還能給人留下對日本酒的良好印象，是入門的絕佳選擇。

～Red Diamond～

2月に買ったお気に入りを本日（8月16日）開けました。
野菜室で寝かせていたので、口開け心配でしたが吹き出しなく、「ポンっ」といい音(笑)

再確認しました。愛山好き！寒菊好き！
来年が待ち遠しい…

寒菊　酒未来50　Wonderland 純米大吟醸 無濾過生原酒
あっという間に大人気銘柄になった千葉の寒菊です！！
日本酒にハマりはじめた数年前になぜか地元流通銘柄の総乃九十九里は飲んだことあるのですが、寒菊は初めて飲みます(´ω`)
ずっと飲みたいなーと思いながら、なかなか買う気持ちにならず汗
酒未来が出るというのを聞いて遅ればせながら購入しました(´ω`)
やっぱり美味かったですね(´ω`)
フルーティでチリチリした甘み旨みを酸と苦味で切ってくれます(´ω`)
これは全種類飲んでみないとですね！！

入口苹果酸甜味，中间涩味升高，伴随着一些酒精感，逐渐涩味减弱，后段有淡淡的、绵长的涩味。第二天后段出现一些类似咖啡的苦味

総乃寒菊　New Sensation　2024

梨のような甘みと並行して、ほんの僅かな酸味が広がります。
美味しかったです◯