総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

マッチョメ3世
4.7

やっぱり美味いよね。芳醇コクウマフルーティ
結構味覚が強い　すき焼き合わせると十四代風になります(私だけ？) 新発見

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年1月21日
yosa
4.5

寒菊　羽州誉80% 山田錦20% 無濾過生　horizon精米50%

寒菊らしさ、いっぱいです、
ガスに包まれ旨味甘味がめっいっぱい広がります！。
希少米なので何か特徴があるかと思ったのですが
よく分からなかったですね！
寒菊らしさはしっかりと出ています。
まっ、良くも悪くも美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米羽州誉

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月20日
モロヘイヤ
4.0

あれ、初設定の酒なのか！
超限定無濾過生原酒の触れ書き。
寒菊酒造なので千葉ですね。去年、電照菊を飲みはぐったのが今も悔やまれる。
自宅で料理しつつキッチンドランク。今週で最高のひととき。
牛すじを圧力鍋で仕込みながら作る。
甘旨系の酒ですかね。後味で酸があったら最高だけど、そういう感じではない。

特定名称純米大吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月18日
環那のパパ
4.2

Pray for 2024
Pray for Notoを仕入れてから飲み比べ
こちらのほうが後口甘いかな

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月17日
環那のパパ
4.2

Pray for Noto
あら＆せめ
普通のPra forと飲み比べの贅沢
後味ちょっと辛め
比べないとわからないくらい微妙だけど

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月17日
ebi
4.4

39-Special Thanks 2024-
［純米大吟醸］無濾過生原酒
アルコール度数　15度
精米歩合　39%
今年のテーマカラー　橙

香りは電照菊等と比べると
おとなしい感じ
ピチピチとしたガス感
甘みと酸味が
程よい美味しいお酒でした

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月12日
二兎
4.5

Pray for NOTO 純米大吟醸　愛山あら&せめ無濾過生原酒
すっきりした甘さ。こりゃ美味い😋

2025年1月12日
cefiro
4.5

pray for
今まではグラスとセットのリリースだったので買う機会なく初めて購入しました。

愛山らしさも全開で甘めではあるが、磨いた分飲みやすい。
愛山50との違いが気になるところではあります。

年末年始のプチ贅沢にちょうどいいお酒です。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2025年1月11日
八千代が大好き
5.0

総乃寒菊羽州誉50 Horizon 純米大吟醸無濾過生原酒

「総乃寒菊羽州誉50 Horizon」は華やかさのある香り優しく上質な甘味と綺麗な酸発酵由来の微かなガス感が広がる上品でフレッシュな味わいです。
山田錦と山形県産の「羽州誉」を原料米に使用して造られた超限定酒です。
これは美味い！総乃寒菊らしいフレッシュでほのかな甘さが際立ちます！
アテはマグロの漬け焼き。うまいうまい😋😋

特定名称純米大吟醸

原料米羽州誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月11日
バンビ★
4.5

寒菊羽州誉50 -Horizon- 純米大吟醸無濾過生原酒

南国フルーツのような甘味、ジューシーな味わい。
年末に飲んだ寒菊の39-Special Thanks 2024も勿論美味しかったけど、こちらの方がより美味しく感じました。

特定名称純米大吟醸

原料米羽州誉　山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2025年1月10日