総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ87 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

aki
4.5

Silver Lining 2023

金欠で今年は見送りかなと諦めて、1人いじけてたところ、奥さんがそっと酒屋まで行って買ってきてくれました。泣くほど嬉しかった。ありがとう、奥さん。大好き。
ありがたくありがたく、開栓。いつもの寒菊、フルーティな香り。シュワも手伝いキレ良くスッキリした甘さ。美味しい。
勿体無いからケチ根性で少しだけ残しておいた2日目。これがいつもの寒菊と違いました、あんまり味が落ちてない。いつもは時間が経つとベタッとしちゃうけど、少し熟成感が出たものの、まだスッキリしてて美味しい。
値段は29%磨きなら全くもって安い。しかしいつもので十分美味しいとこ加味すると、そこまでの差はないかな、という4.5。
買えずに飲めてないと、「どんな味かなー」と気になって可哀想なおじさんになるところでしたが、奥さんのおかげで味を知り、心にゆとりが出来ました。心の方も、スッキリ。

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月24日
akim
4.5

寒菊純米大吟醸 39（火入れ）〜Special thanks〜 Limited Box Ver.2022　4.1
甘旨たっぷり。とても火入れとは思えません。美味しいです。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月24日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月23日
きなこもち
5.0

寒菊　純米大吟醸　愛山
　おりがらみ無濾過生原酒

頒布会のお酒で実はこれがどうしても飲みたくて申し込みしたんですけど、これ通常の愛山とは別物って言うくらい美味しいです！スパークリングって言って良いくらいの発泡感！旨味増しでめちゃウマ！
今までで一番好きな寒菊かも

2023年4月23日
まこっち
4.0

ガス感があって、甘旨！

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月22日
一日一合
5.0

高いけど安い！
本当に美味しい！スルスルいけてしまう！

酒の種類無濾過生原酒

2023年4月21日
ドフラミンゴ
4.5

小山商店🍶

2023年4月21日
YASU.SHIRA
4.5

総乃寒菊愛山 Red Diamond おりがらみ無濾過生原酒

いきなり王冠が吹き飛び、勢いよく上がってきたので、すぐに蓋を締めましたが少し溢れました。
その後は空けると同時に注ぎ、なんとか犠牲は最小限に。

梨を思わせるみずみずしくも、爽やかな甘い香り。
ガス感たっぷりで甘旨ジューシー。
みずみずしいフレッシュ感とオリのおりなす苦味のある雑味が甘過ぎない味わいで良い。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2023年4月17日
ねこまる
4.5

【銘柄】
寒菊　晴日

【価格】
2000円くらい

【特徴】
フルーティーな吟醸香で口に含むと甘味と酸味を前面に感じ、さながらパイン様の含み香。チリっとしたほのかーなガスを感じながらフルーティーな甘さの余韻がありつつ、最後はほのかなドライ感とともにスッキリキレていく1本。
こちらも美味しい1本でした。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦、赤磐雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月16日
きなこもち
5.0

寒菊　純米大吟醸
　中取り無濾過原酒　愛山pray for

グラス付きの限定酒！愛山40%まで磨いたらそうなりますよね？って感じの綺麗さ。寒菊らしい甘酸でピリ感弱め。美しさと贅沢さを感じれるお酒だと思います。来年はお酒だけ買いたいです

2023年4月16日