総乃寒菊 （ふさのかんきく）

ミスター トレンディーことtanron でございます
本日も旬な人気酒でヤラセて頂きます
総乃寒菊 純米吟醸 羽州誉50-Horizon 無濾過生原酒
冬の間の熟成を経て、春の訪れと共に今 開栓！(モノは言いようだな)
香りは割と控えめ、ウェハース、米、穏やかな果実香
熟したプラム、桃、甘いベリー
口当たりはソフト、トロっとしながらもシュワっと発泡感
熟した甘い果実味、穏やかな苦味からスッキリとキレていく
品の良さを感じさせるモダンな味わいの酒
夜桜眺めながら、クイっとヤルのが似合いそうだなぁ(強引に正当化するね)
ただし、ホッケにはチョット😅(だろうな)

総乃寒菊 純米大吟醸 愛山50 Red Diamond 無濾過生原酒
本日もたまった分、一気に投稿します！
雑な更新となりますが、写真のみ更新します。

さすがの愛山、おいしかったです！

晴日 Special Yell 山田錦×赤磐雄町
本日もたまった分、一気に投稿します！
雑な更新となりますが、写真のみ更新します。

おいしかったです！

総乃寒菊 純米大吟醸 愛山50 Red Diamond 無濾過生原酒　4.1
甘い香り。口に含むと甘旨たっぷりで酸味が後味を良くしてます。

寒菊愛山50活性おりがらみ無濾過生
ポンっと開栓と同時にシュワっとボトルから泡が溢れ出した。
うす濁りによる果実の香りが感じられ発泡感と爽快さが第一印象。甘味、シャープな酸と苦味のバランスが良い1本でした。

寒菊
晴日 Special Yell 山田錦×赤磐雄町
無濾過生原酒
純米大吟醸

寒菊　限定スペック　愛山Red Diamond 無濾過一度火入原酒

アルコール度数15%（原酒）
2月に生酒版飲みました。こちらは一回火入れです。中取りらしいです。
色は、淡い黄色。
香りは、繊細な飴細工。ほんのりライチやパイナップル。
味は、華やかフルーティー。おだやかにパイナップル。余韻は少しの苦味で締まります。
癖がなくするする飲めます。最近は、フレッシュ感の残っている一回火入れ酒がお気に入りです。

もらいものですが、今までで一番良いもらいものかもしれない。フルーティーでした。

22年末に買っていましたが羽州誉だったので、貧乏性の私は飲むのをためらっていましたが、ようやく開栓。

香りは白桃のような甘い香りです。
クリアながらふくよかでキレと甘みがあると三拍子揃った味わいで、ちょっと飲もうと思っただけなのに飲みすぎてしまいました。

愛山50　Red Diamond
純米大吟醸　無濾過生原酒
合資会社　寒菊銘醸


【春のピンク祭り🌸】
ようやく飲めました～🙌
寒菊のお酒👏👏👏

鳴子温泉の帰りに古川市に出向いてゲットした１本❗

これは超限定オケージョナルシリーズ？らしいですね🎉


開栓時、ポンっというのはフレッシュの証〜👍
マスカット？のような甘い香りです👍

含むとジュワっと感じ、軽いフルーツの甘さ、抑え気味の酸味、最後はスッとキレていく喉越しで、ヤバい旨さ🎉
軽いマスカットかな〜？

アルコールもあまり感じないし、とにかくジューシー＆フレッシュ＆キレイ♥️

これは売れるの分かります❗
今流行の最先端ですね～🍶


一白水成のピンクと飲み比べると、一白はJGですが梨、リンゴ系でアルコール由来の辛味も感じますし、寒菊はJDGでマスカット系、キレイにスッと流れます。

どっちも旨いんですが、JDGの寒菊のほうが当然美味いですね～(笑)


栄光ピンクも飲もうと思いましたが、次の土曜日まで取っておきます😁


家の前の桜🌸が満開で、秋田も春爛漫🎊
明日からまた仕事頑張ろう💪