不動(ふどう) - ページ45 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

不動のクチコミ・評価

後半記憶が無い
3.5

不動白麹＆林檎純米生原酒

色はわずかに黄色で、フレッシュで梅みたいな香り。
ややとろみのある飲み口でしっかりした酸味！甘味もそれなりにあるが、すっきりしていてキレもそこそこあると思う。

2日目以降も酸が中心のスッキリした飲み口。
お燗にしても酸味が強くなることなく飲みやすい。ただ旨味が広がるわけではありません。
食事との相性は、すっぱい系はかえって酸の香りが立ってしまい意外に合わなかったです。

酸がしっかり効いてるほうが好みなのですが、この味わいならば苦みが加わったほうがより良いと感じました。
　

特定名称純米

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年9月30日
きんさん
4.5

派手さはないけど素晴らしいバランス！ほのかに香るフルーティーな香り、味は旨みがのってしっとり。酒単体でも、食中でもいけるやつです。多分、自分はこういうお酒が好みなのかも。ん、5でもいいんだけどなあ（笑）

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月28日
てんじん
3.5

２回目の不動です。前回は香りが高くて旨みのある吊るししぼりでした。
彗星は冷だとちょっとキツイ感じで、ぬるくて良いなと思いました。また違う不動を飲んでみます。

2021年9月27日
DENVIVO

肉と日本酒5

2021年9月18日
こまつがわ
4.5

不動　吊るししぼり無濾過純米吟醸生原酒　

ひやおろしも売っていましたが、あえてレギュラー品を購入。四合瓶1,488円税込

冷たいの。甘酸バランス良く、旨味の乗ったほどよくしっかりボディ。最後は辛めで締める。
お燗。全体的にボリュームアップ。まさに燗あがり。ぬる燗くらいが一番。

期待通り美味しかったです。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年9月11日
よしのの
3.5

不動ひやおろし純米吟醸生詰原酒
17度アルです、が衝撃的に優しく綺麗な酒です
スイスイと喉を通り過ぎていきます
ひやおろし感は無いですね、でも生原酒好きです
アテは生肉の火入れ、ローストビーフです。
呑みながら料理は最高ですね
ご馳走様でした

2021年9月6日
kasumi_♂
4.0

不動ひやおろし生詰原酒純米吟醸

精米歩合：55％
アルコール度：17度

まったりした旨味の後の
穏やかな苦味と渋み。
酸味は少なく程よい甘味に
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米酒こまち

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年9月5日
なかやん
5.0

めちゃ飲みやすかった

特定名称純米吟醸

原料米北海道彗星

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年8月23日
ぴいぴい
3.5

ふさこがね　磨き80
季節数量限定品

シュワシュワして美味しい
コスパ抜群

特定名称純米

原料米千葉県産ふさこがね

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年8月22日
不沈艦
3.5

不動　純米大吟醸　吊るしぼり　無濾過生原酒
　華やかな香り。少し重目な甘旨味、特に米の旨味を強く感じます。後味はアルコール感のある苦辛味。全体的に少しもっさりした印象を持ちました。

2021年8月20日