不動 ブラックラベル
写真ではわかりにくいですが、濃いグレーのラベルに黒で「不動」の文字。酒屋のお兄さんによると、ブレンド酒で燗も良いとのこと。数量限定の文字にも引かれて購入。一升瓶2,530円税込。
まずは冷酒で。柔らかな甘みに果実感のフレーバーが重なります。アンズ?リンゴ?余韻短めでスッと切れる。力強さは欠けますが、スッキリ美味しいです。
燗にすると、しっかりした辛口に。
2日目、甘酸と旨味が膨らみ濃厚になってきました。いい感じです。
4日目、2日目とあまり変化なし。
落ち着いた感じで、今の季節にじっくり飲むのに丁度良い酒。コスパも良し!