森嶋(もりしま) - ページ33 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

森嶋のクチコミ・評価

清麻呂
3.0

山田錦　純米吟醸。あっさりとした透明感のある飲み口。やや淡白に過ぎるが、食中酒としては悪くない。ラベルがモダンで格好良い。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年6月17日
ymymfff
4.0

森嶋　山田錦　純米吟醸

山田錦は甘い印象があるが、これはとてもスッキリした酸味のあるお酒でした。
森嶋はお気に入りの酒蔵です。

山田錦100%
精米歩合60%
アルコール15度(原酒)
瓶燗火入

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年6月14日
SS
4.0

微ガス、フルーティ
うまい
開封初日は4.5点、3日目は4.0点
体調かな？

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月14日
ギャンディー
4.5

森嶋　純米　美山錦

10日前に初めて森嶋を飲み、美味かったので味を再確認するため、同じ店で再購入。ああ、うまい。間違いない。
今回はあまり苦味が感じられず、フルーティーな旨味と酸味がみずみずしく広がって、ドライな喉越しが印象に残った。
来年も絶対買うよ。「一石を投じる一杯」です。ファンになりました。※連続投稿すみません。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年6月11日
ひよ
3.0

【森嶋】★★★ 森嶋　純米大吟醸　雄町　50%　15度
華やかさよりドシッとした野趣を感じる
酒米雄町の野太さとじわっと酸味、旨味
後味、キレよく　甘さはあまり無い感じ
タイプ旨滋　旨3酸2

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年6月11日
takashi.mazuru
4.0

森嶋　純米吟醸　山田錦　瓶燗火入　1650円
久々の山田錦。雄町に比べると甘くて優しくてちょいすっきりで飲みやすい。でもフルーティで酸味もあり、後味はふわっと旨味が残る。夏にいいかも。旨し。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年6月10日
ST
3.0

濃いというか
初めて飲む感じで表現が分かりません

二日目は飲みやすく美味しくなりました

2022年6月10日
ske_record.anc
4.0

初めまして森嶋。華やかなのにすっきり。
このお店の味噌ポテトがやみつき！

2022年6月9日
オレンジ12
4.0

森嶋

美山錦純米酒
生原酒

今季最後の生酒ですかね？

色違いだけじゃ分からない私です(笑)

若干のガス感と辛口がスッキリ飲みやすい掲示板かと。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月6日
なり
4.0

森嶋純米吟醸山田錦火入れ。
ガス感ジュワ甘からいきなりDRY。
すっきり綺麗が際立ちます。

想像以上にDRYな味わいだったので
食中酒として頂きました。

アテなしだと私にはDRYすぎましたが
ワイングラスでこってり系の料理に
さらっと合わせるにはベストなお酒。

2022年6月4日