森嶋(もりしま) - ページ38 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

森嶋のクチコミ・評価

takashi.mazuru
5.0

森嶋　14号酵母　雄町　純米大吟醸　生酒　1815円
見付けたら買わざるを得ない14号酵母版。ちょい甘旨に酸苦ですっきりフレッシュ飲み口、後味はぶわっと梨感。生酒のガス感も良き。つまみで旨味だったり苦味だったりが際立って良い感じ。文句なしに旨し！

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年4月8日
ピノ
4.5

森嶋純米吟醸ひたち錦生酒
香りは穏やかな柑橘系や白ぶどう。口に含むとグレープフルーツや梨の様な爽やかな味わいが広がります。味わいは透明感に溢れつつシャープ。そこから、強めのシュワシュワ感と程よい苦味、森嶋ならではの綺麗な酸からしっかりとした辛味が後味をズバッとキレ良くまとめます。
新鮮な魚介類はもちろん、肉料理や中華とも相性が良さそうな万能食中酒です。

2022年3月29日
ドフラミンゴ
3.5

銀座君嶋屋にて🍶
生酒搾り方比べ🍶
森嶋純米吟醸ひたち錦🍶
義狭純米原酒 60%🍶

2022年3月28日
ちり
5.0

非常に美味しい

2022年3月23日
Ko Taro

ほのかに甘く、飲みやすい

2022年3月21日
lochness
4.5

2021.10備忘

2022年3月21日
ウフコック
4.5

森嶋　雄町　純米大吟醸　生酒

茨城県初はやはり森嶋で行きます。ちょい発泡感があってバランスの取れた味でよろし。少し酸味があるのも良き良き。ラベルの石が好き。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月19日
numa
4.5

一時期入手出来なかった森嶋赤。
程よいガス感とフルーティーだけどスッキリとした味わいが良いですね。
白ワイン感覚でフレンチ、イタリアンに合わせても相性抜群と思います。
ちなみに今日は肉蕎麦とのコラボですが、もちろん相性はgoodです!

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年3月18日
オレンジ12
3.5

森嶋
純米吟醸
山田錦です！

個人的に見たら買ってしまう一本です。

飲みやすさは大観の頃より現代的です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年3月15日
石部金吉
5.0

森嶋　純米吟醸　生酒
720ml

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2022年3月13日