OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

白銀海-Snow sea にごり酒だが、度数13度低アルもあり、クドさや重さは全くなく、シリーズ特徴のフレッシュな甘みと発酵微発泡の爽やかさで、サラッとキレる美味しい酒です。重くないないので、にごりを混ぜて飲むのがおすすめです。パッケージもきれいですね。
※通常にごり酒のような発泡感や濃厚さはかなり弱いので、純米吟醸と思って飲んで下さい。

備忘録

ocean99 橙海 -Arrival- 純米吟醸 無濾過一度火入れ原酒 酒造好適米 精米歩合55%

やまがた浅野商店(山形市)で購入。
寒菊の品揃えは山形ではここが一番豊富です。
(私の徘徊する範囲ではですけど)

開栓一口目、濃い目の甘酸シュア。
敢えて言わなくてもよく知られた今風の味わいです。

アテはフォアカッチャ、魚ソーセージ、スナック菓子、チーズ等。
何日かかけて飲みました。

どれを口にしても味わいは変わらず、食後のくつろぎタイムにピッタリでした。

寒菊銘醸 OCEAN99 橙海

開栓は思ったほどでなくスポンッ程度

香りはパイナップル🍍系の甘い香り

口に含んでも甘くてジューシーな熟れた果実と言ったところ

噂通りとても美味しい😋

モダンな甘いお酒好きなら鉄板ではないでしょうか

初の寒菊でしたがまた色々と飲んでみたいと思いました！

寒菊　Monochrome　純米大吟醸　山酒4号　無濾過生原酒

全体的に優しい甘み

微発砲でフルーティーな抜群の美味しさ
一升瓶が一瞬で無くなりました笑
True Whiteとはまた別の風味で無限に飲めます

OCEAN99.橙海、純米吟醸。秋のオーシャンもやっぱし旨かったヤツ。コヤツは約2年半ぶりのリビ飲みッス✋さてさて開栓注意でそろり〜そろり〜と開けましょう！アルミを剥くと”スポン！“良し良し、そりゃあ〜いい音だ！香りは極上のパイン、口当りからパイン、そしてトロミの中には和三盆糖、辛味、酸味のコラボレーションした液体がお口の中をグルグルと味覚を刺激する！いや〜今年も美味いっすね(⁠^⁠^⁠)

寒菊の燈海。
寒菊が大好きなのに今まで飲んだことがなく、秋酒としておすすめされていたので飲みたかった一本。
寒菊の中ではかなりボリュームが乗っており、他ラインナップよりは甘さよりも酸味と苦味がたつ。
鍋物のポン酢とあわせるのが特に美味しそうに感じた。
今後も毎年のみたい秋酒。

OCEAN99 橙海 無濾過原酒 税込1595円

まろやか口当たり
含むと和三盆な甘味と酸味
柔らかで落ち着いたジューシー旨味
後半は甘味の長め余韻だがしつこくない

バランスが絶妙ですね
今年も美味しいです

今年も仙鳳趾の牡蠣を頂きました
相変わらずの激ウマで幸せ

大月商店さんにて

99はいいよね✨
美味いよ本当w
甘旨酸苦絶妙なバランス(^^)v
今年は２本しか飲めなかったけど、来年はもっと確保したいな😆