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産土のクチコミ・評価

  • robertpark41

    robertpark41

    4.5

    花の香酒造 産土 山田錦 生酒

    2022年5月2日

  • ひなおー!

    ひなおー!

    4.5

    製造年月2022.01
    熊本県 花の香酒造 産土 エフェルヴェセント
    特定名称不明 和水産山田錦 生酒

    精米歩合不明
    alc.13℃

    

色合い・霞みがかった黄色

    香り・・熟れた白葡萄
    
含み・・ぴりっと

    味わい・酸酸甘酸

    余韻・・すっきりした白ワイン

    ********************************************************************

    ワインと言われれば完全にワイン。
    とはいえ、余韻に日本酒らしい味わいが。
    次が無いのが惜しい。

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    2022年4月29日

  • sakenomiya

    sakenomiya

    5.0

    産土 2021 山田錦
    シュポンと栓が抜ける
    酸味と発泡が先に来るがコクもあり余韻も深い
    13度の低アルもありスイスイいってしまいそう
    食事で「主役」になれる出来栄え
    初めて新政飲んだ時のことを思い出した
    自宅で一瓶独り占めは初めてなのでじっくり楽しみます

    2022年4月29日

  • モコモコ

    モコモコ

    4.0

    これはシュワシュワ。
    微発砲。

    2022年4月29日

  • akim

    akim

    4.5

    産土 2021 山田錦 4.2
    甘旨酸。甘味強めですが、ガス感があり、酸がスッキリさせてくれます。そして味に厚みがあります。
    4/22 丈や日本酒の会①

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年4月28日

  • ヨウイチ

    ヨウイチ

    2022/04/08 はせがわ酒店購入
    産土 2021 穂増(ほませ)

    原料米 江戸肥後米

    酒の種類 一回火入れ

    2022年4月27日

  • いの10

    いの10

    4.5

    最近TOP100入りした新銘柄を見つけてワクワクしながら購入。
    甘くて酸味もありながら軽くてスイスイ飲みやすい。
    しゅわしゅわ感も強くてランクインも納得。

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2022年4月24日

  • waiwaita

    waiwaita

    3.5

    産土 2021 山田錦
    アルコール分13度
    シュワシュワ旨に控えめの甘スッキリ。飲みやすい!
    他の方がコメントされてた"グレープフルーツ"がいちばんしっくり来ました。甘々なフルーティさではないスッキリフルーティは低アルも含めて飲みやすいが、日本酒感はうすいかな。

    2022年4月24日

  • リルハケイゴ

    リルハケイゴ

    4.5

    産土 2021 山田錦 木桶醸造

    本日はこちら♪
    今回の産土は木桶仕込み
    香りは控えめ乳酸木桶香
    柑橘系のチリ酸と甘み
    木桶仕込みのおかげか山田錦通常版より
    ふくよかで立体感のある美味しさ♪

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 生もと

    2022年4月23日

  • ドマーネ

    ドマーネ

    5.0

    産土/山田錦
    初産土。口に含むと若干の発泡と辛さがあり、グレープフルーツのような。サッパリとしていくらでも飲めそう。
    開栓後、数日経つと角がとれ、こなれた感じがまた旨い。

    2022年4月23日