加茂錦 （かもにしき）

加茂錦　吟撰　淡麗搾直詰


スーパーで見つけたこちら。

ラベルが素敵でしかもお安く（４合で１０００円ちょい）
思わず買ってしまいました。

なかなかいい香り、そして確かに淡麗。
適度な酸味、最後うっすら苦味。
これめちゃくちゃ飲み易い。

コスパ最高。旨い。

2025 0206
☆☆☆☆☆

加茂錦（かもにしき）

純米大吟醸
播州山田錦
精米歩合50%
荷札酒
タンクナンバー管理
15タンクの中183タンク
アルコール13%
特等米

加茂錦酒造
新潟県 加茂市

加茂錦　BRILLIANCE 美郷錦　JSP
明けましておめでとうございます(´ω`)
お正月はいいお酒飲みたいということでなかなか開けてなかったやつを飲みました(´ω`)
もう3年眠ってたやつです汗
このBRILLIANCEは荷札酒と違って高品質・高精白・ヴィンテージ(エイジング)を楽しむシリーズになってるみたいです！
なのでそれを理由に開けてなかったのです汗
美郷錦のお酒は初めて飲むと思います(´ω`)
まろやかな葡萄っぽい甘みと苦味と複雑味がありますね(´ω`)
お酒単体で集中して楽しんでみたいお酒ですね(´ω`)
2025年このお酒で始めれてよかったです！！

『加茂錦 純米吟醸 米袋』
フレッシュかつ爽やかな香りとふくよかで熟成感？ある香り。
やや軽やかで綺麗な飲み口。
米の甘味と爽やかな果実感を感じる。
飲み込むと複雑味とほろ苦さを感じさせる。

お米の甘味を感じられる綺麗なお酒。
さらっと流れる。

加茂錦　吟撰淡麗搾直詰

新潟らしく淡麗です。
裏ラベルに「瑞々しく爽やかな吟香味」とありますが、氷温ではほとんど香りを感じません。
アル忝なので、アルコール感が舌に残ります。

荷札酒とはまるで別ものです。
淡麗で「ばくれん」に近いですが酸が高いです。

2024 1203
☆☆☆☆☆

加茂錦（かもにしき）

純米大吟醸
槽場汲み
精米歩合50%
淡麗フレッシュ
荷札酒
タンクナンバー管理
15タンクの中165タンク
アルコール13%

加茂錦酒造
新潟県 加茂市

紙パック
ほろにがつん。すこしさんみ
ちょいうす、、

2024 1015
☆☆☆☆☆

加茂錦（かもにしき）

純米大吟醸
黄水仙
精米歩合50%
しぼりたて
荷札酒
タンクナンバー管理
15タンクの中133タンク
アルコール13%

加茂錦酒造
新潟県 加茂市

賀茂錦　BRILLIANCE 美郷錦

スッキリフルーティ
奥行きがあり、後半苦味が広がる感じ。
余韻もしっかり残ってて
舌の上で旨みが残る感じ

うまい！

近所のスーパーで捕獲。透明感があっておいしいんだけど、荷札酒とは別物かなぁ。