いづみ橋 （いづみばし）

いづみ橋 晴瑠野 ハレルヤ

今日は、地元飲み。神奈川のいづみ橋。
割と軽めで、飲みやすいですね。
このお酒、このお店の限定ラベルですー

雄町仕込みです。
やっぱり水が硬いのかなぁ。生酛だからなのかなぁ。ヒネ香を感じる。やっぱり僕のTHE 夏酒は八仙だな。

夏やご。シュワシュワ

アルコール強めですが、夏らしくスッキリとして、うまい酒。

夏ヤゴ13 (THIRTEEN)
山田錦100%使用 生もと仕込
泉橋酒造株式会社

ちょうちょ→かぶとむし→ヤゴです(笑)
山田錦ならではのスッキリとした甘辛と13%という低アルでスイスイ飲めました♪
最近甘酸が多かったせいか、こちらはキレがあり、個人的ですが辛口と感じました。これもいい！
キンキンに冷やし、美味しくいただきました♪

ヤゴがトンボになるのを楽しみに待ちましょう！

いづみ橋 純米酒 カラクチクワガタ

地元で米作りから酒造りまでを一貫して行ういづみ橋酒造さん。こうゆうコンセプトはすきなんですが、お酒自体は口に合わず(^^)可愛いラベルとのギャップがある辛口酒を選んだせいかもらしれません(^^)

とんぼスパークリング純米微発泡にごり酒です。出張先で頂きました。にごりスパークリングが飲みたいと思って購入。移動で少し動かしたせいか、開栓時に吹き出し！ですが、そこはご愛嬌、精米歩合も80％なので、辛口にごり酒のようにアルコール感が強いですが、シュワ感がよく、旅先で可愛いラベルを見ながら、心地よい酔いに浸ることが出来たのでした。

いづみ橋

いづみ橋 夏ヤゴ13 純米生酛
香。マスカット清涼感あります。
含。めっちゃ軽い。13度との事。昼間に、スッと、飲みたいなと。それか序盤戦ですかね。3.2