隆(りゅう) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

隆のクチコミ・評価

moon
3.0

飲み始めは少し硬い感じがしたが、空気に十分に触れると膨よかでしっかりした美味しさ。

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月27日
maxmorick
4.0

純米吟醸　トリプルBLEND 火入。

五百万石38%と美山錦38%と足柄若水24%のブレンド酒です。全て精米55%以下の純吟。上立ちはマスカット系の香り。含んだ瞬間は香りの通りジューシーですが、すぐに米の旨味が込み上げて来ます。けっこうボリューム感のある旨味。そして意外と辛口。後味に苦味もなく、パワーを感じさせつつ飲みやすい良いお酒。

3日目。
特に変化はなし。ボリュームたっぷりに旨味が膨らみつつ、甘辛バランスが良いです。わりと大味なんかな？繊細な感じではなく、しっかり骨太な感じ。ブレンドなので3種の米旨味が掛け合わさってこうなっているんでしょうか？個人的にはもう少しアルコールっぽく感じても良いから、去年羽根屋がやっていたSpecial Blendみたいなクリア感というか、抜けの良さがプラスされてるとより好みなんですが…それでも十分な飲み応えのある旨いお酒には違いありません。また別な隆を飲んでみたくなりました。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

2020年11月23日
しずく
4.0

隆　純米吟醸　五百万石50 火入れ

地元では丹沢山という銘柄が有名とのことですが
隆はプレミアムブランドとして限定流通品だそうです。
日本中で数10件の特約店でしか買えない？！
見かけたら即買いです！
隆さんへのプレゼンとにも面白いかも！

すみません…肝心のレビューです。

香りは控えめで食事の邪魔をしません。
口にすると
あ…やっぱり私は五百万石の淡麗感が好きなんだな。
美味しいなって思えるお酒です。
飲み干すと口いっぱいに吟醸香が広がります。
名称は吟醸ですが磨きは大吟醸レベル。
研ぎ澄まされた上品なメロン系の香りが広がります。

芳醇辛口好きにオススメです！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2020年11月3日
yosykan
4.0

後味スッキリで食中酒として素晴らしい

特定名称純米吟醸

2020年10月25日
tanron
3.5

隆　純米吟醸　若水55火入　白隆
香りは控えめ、含むと少しメロン・マスカット、少しアルコール感
口当たりはサッパリしており、酸味と旨味、控え目な果実味から苦味へ
甘味はあまり感じず、酸味と辛味でキレていくシッカリした中辛酒
和食に合った食中酒といった感じ
9月

特定名称純米吟醸

原料米足柄若水

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月12日
家呑み大好き
3.5

凄く辛口のイメージでしたが
やや辛口でした。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年8月29日
YASU.SHIRA
4.0

スッとキレて旨味抜群。
程良い酸味がこの味わいの立役者。
マグロの刺身に合いそうと我が家の冷蔵庫からチョイスしたのは正解だった。
そんな旨味抜群だからこそ、お燗も抜群でした。
未開栓のまま冬場まで持ち越したい。

酒の種類生酒

2020年6月6日
HAMT
3.5

どストレートな辛口
魚を肴に晩酌が進みます

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2020年6月6日
がりくそん41
4.0

含むとけっこうグワァってくる濃い〜感じで適度に甘酸もあり旨いです。焼肉のタレに合いますね。負けないというかうまくマッチしました。酒屋の店主さんは味噌やチーズなんかもよく合うって言ってました。あ〜それは絶対美味いですわ。フィニッシュの苦渋含め良いです♫

特定名称純米吟醸

原料米若水

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月19日
たけ
3.5

隆の五百万石を使った純米吟醸無濾過生原酒です。
最初の一口目でピリッとした辛さを感じるお酒。
辛口ですが飲み易く作り込まれいて、
どんな料理でも合いそうです。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2020年2月5日