神奈川 / 川西屋酒造店
3.38
レビュー数: 126
精米50%。五百万石。予想より甘く、淡麗辛口をイメージしていたが、思っていたより美味しい。角が無くマイルドで控えめながらも洋梨のような香り。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年2月4日
赤紫隆 純米吟醸 五百万石五捨 火入 五百万石100% 精米50% アルコール15度 701号酵母 香りは微かに吟醸香! 味わいは華やかではなく落ち着いた感じで食中にいいです。 丹沢山の鱒寿司と合わせてやりたいです! 焼き椎茸も食べたい! 旨いです!
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年12月13日
ほんのり甘く、キレ良く、うまい酒。
2018年10月6日
隆 純米吟醸 若水55。お刺身と合わせましたが、料理を邪魔しない穏やかな味わい。
2018年8月11日
切れ、香りのバランス良く美味しいお酒でした
特定名称 吟醸
原料米 山田錦
2018年7月29日
純米吟醸 美山錦 五拾五 火入 訳ありで贔屓してみました(´º∀º`)アハーン もちろん旨いですよ。 夏酒ではないですが、スッキリ系。 しっとりとした、スッキリと言いましょうか( *ˊꇴˋ)エヘッ どことなく丸みも帯びてますね。 しっとりした、スッキリした、丸みのあるお酒。 不思議ですね〜(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
2018年6月5日
口当たりがよくすっきりしていながら、米の旨味とさわやかな酸味を感じます。バランスの良さも特徴。どんな和食にも合いそうです。
原料米 美山錦
2018年4月29日
隆 白ラベル無濾過生原酒NO.5坂戸屋SP 10本目は重量級のお酒のあとで、期待出来ないと思いきや十分な存在感をアピールした1本でした! とても旨い1本でした。 神奈川侮れません…これSP酒だからかもですが、ちょっとこの蔵も追う必要有です。
2018年4月16日
「たかし」ではなく「りゅう」。 先日、横浜で牛鍋をご馳走になる機会があり、そこで好みに合った、神奈川は足柄の酒。 うーん、確かにこれは牛に合いましょうぞ。 呑み口はキリッと鋭く、旨みが濃い。 肉の脂をも断ち切るドライな酸で、すっきりとキレます。 ただし、原酒でアルコールは19度。 鍋をつつきながら、酔いはしっかり回りました。
原料米 若水
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年3月13日
隆 純米吟醸 美山錦 太陽
酒の種類 生酒
2018年2月22日