浦里 （うらざと）

【浦里 純米酒】
この純米酒は飲みやすすぎる。すごい
ついつい手が伸びる

【浦里 純米吟醸 常陸錦】
白ブドウっぽい香りと味わい

【浦里 生酛】
少しフルーティですっきり

浦里酒造（茨城県つくば市吉沼982）
Web：https://www.kiritsukuba.co.jp/
創業：1877年

電車男と兎マン推奨の酒！
そらぁ、呑んでおかんとならんわな🤨
けど道内で見かけた事が無いんで関東遠征した際に買うてきましたがな､かき沼さんで
浦里 純米吟醸 ひたち錦
やっぱ、浦里の主役を張るのはコレだね！知らんけど🤪
オール茨城ですって
これで磯山さやか が入っていたら完璧だな､そうなりゃ外で飲まんくなる😁
開けるってーと､実にサッパリした果実香
甘さよりスッキリした酸味を感じる苺､甘さ控えめの手造りイチゴジャムと花のような香り
たいていベリー系は甘みを感じる熟した果実の香り
スッキリした酸味を感じるのは葡萄系が多いケド
コレはどちらでも無く独特､穏やかな華やかさ
もう香りクイーンだね😆 きっと、さやか の匂いだ(ちゃうワ)
お味の方もサッパリ！
スッキリした甘みとストレートな苦味が同時に来て､後から酸味とちょっとアルコール感
渋みに似た酸味と苦味の余韻がキリっとした辛味でキレていく
苦味の感じ方で好き嫌いが分かれるかもしれないが､最初から最後までスッキリ感が生きた、呑みやすくクセのない万能酒
燗には､あまり向かない印象
花冷え〜冷や(常温)が良いと思う

※開封3日目で甘さと旨みがドン増し
果実味よりアミノ酸的な旨み
燗で酸味と旨みが増す、こちらは果実味が強くなる印象
開けてスッキリ、寝かせてコッテリ
いろんな表情が楽しめる酒

甘い

純米酒。
優しくしっかりした甘み、ややフルーティな酸味、じっくり甘くさらっとした後味。癖なくノーマルな日本酒、寄り添い力高し。
ずっと飲んでいられる、ある意味最強。

浦里

🚃★4.5

電車🚃のガッちゃん推しの銘柄。
杜氏さんともお話ししたって😄
蔵元さんのところへはウチから小一時間程で行ける距離🚙💨
でも日曜日は休みだったー😵🤣笑笑

いろんな浦ちゃんありますね👀
純米
純米吟醸
純米大吟醸
火入れ
生
お米違い………

あんまり種類がないならスパッと決まるのに、悩みどころです🤔
まずは基本の定番酒純米火入れ🔥にしますかねー😄

あっ、5の付く日は
【五十嵐の日】🤭
【五百万石の日】😄

浦里 純米酒

酒屋さんより
蔵元杜氏である浦里 知可良氏が2020年8月に生み出した限定ブランド『浦里』。
確かな知識と技術を確立し日本一の小川酵母の醸し手になります。
花火のように口の中でパッと広がり、スッと消える酒を目標とします。

オール茨城県産を目指す浦里酒造。
米も水も酵母も種麹、そして杜氏も茨城県産です(笑)

茨城県産五百万石を60％まで磨き、伝家の宝刀小川酵母で長期低温発酵で醸した限定酒です。

穏やかなバナナ、メロン、マスカットの香りが心地よく、
フレッシュでクリーミーかつ円やかな甘み、五百万石ならではのスッキリとシャープなフィニッシュが特徴です。
丁寧で迅速な火入れなので生酒より良い意味で落ち着きがあります。

冷酒～燗酒でお楽しみ下さい。

冷たい
チビ瓶鼻、『ぷわーんってほわほわ〜🤤』
確かに甘〜い香りがぽわーんと❣️
スッキリとしたあたりでスッキリとした果実味。
西瓜🍉みたいなメロン🍈みたいな梨みたいな？
なんだろうこの果実味は？
なんて①と話していたら………

【シャインマスカットだ‼️】😆

信州長野中野産シャインマスカット❣️
それも新鮮で青々していて糖度が上がって無いくらいの。

お酒で例えるなら
【羽根屋のshine】をスッキリさせた感じ。
間違いない👌🤣

だもんでスルスル呑めちゃうこと🤤
でもね、薄っぺらくはない🤤

浦里呑んでシャインマスカット。
甘〜❤️
シャインマスカット食べて浦里。
苦〜😵🤣笑笑

熱く温めると🔥
キュンとした酸味。
グッとくる辛味。
鼻から抜けるぷわーん❤️

温くなると
甘味が増して🍬
旨いわ〜🤤

好きな温度は常温。
ガッちゃん❗️
浦里は美味かった‼️😆

使用米 茨城県産五百万石
精米歩合 60%
使用酵母 小川酵母
アルコール度数 15度
一升 2970円

アレ🤔
他の店より100円安い⁉️
気のせいか🤭

そう言えば浦里呑みたいって言ってたなぁ🤭

浦里　純米吟醸生酛
知らない銘柄ですが初レビュー。
全然生酛ぽくなくて甘うまで飲みやすい。
おでんと味フライのお店に初訪問で気になって頼んだお酒です。

良いけど！純吟と比べてスペックも裏ラベルの文言も殆ど変わらない…味も…気持ちキレイで深みあり

あたり！素朴で嫌味なく滑らかな旨酸味😋
スタッフ細っちのオススメはハズレなし🫡