浦里 （うらざと）

浦里、試験醸造prototype3。極弱い酸味が効いた柑橘系の香り。アルコール度数12度ながら旨味、甘味、そして酸味がしっかり味わえるまろやかな味わい。でも軽い。日本酒と白ワインの中庸っぽい味わい。苦渋味はない。スッキリ夏向き。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1600円（税別）。

浦里 純米吟醸 生酛 1980円
初の浦里なのに生酛から入ってしまったけど旨し！円味があるけど軽やかで甘酸旨味がたっぷりで、後味はジューシーな梨。魚介に合うー。甘いワインっぽいのかも。

土日仕事だったので、実は今日は休みでした。
角打ちレビューも休みの日は、喫茶店で
寛ぎながらレビューするんですけどね。
今日は超ハードスケジュールになってしまって、
喫茶店に行く時間すらなかったです😅

朝8時に起きてジム🏋️
ジムから帰ったら、酒の購入とラーメンを
食べるために千葉までGO🚗

千葉から帰って来たら、角打ちではなく。。。
暑いから区内の温水プールへ🏊
プールから帰って来たら、
よーし、これから晩酌だ、いや違う！
うん、まだ4時だし、もう一回ジムに
行っちゃいました🤣
なぜなら、プールで裸になった自分の腹を見て、
げんなりしたからです😱

さて、前置きはこのぐらいにして、
今日の晩酌酒はコレ⬇️
浦里　プロトタイプ　03
試験醸造のお酒ですね。

味わいは軽くて甘くて、日本酒入口には
ぴったりのお酒ですね。
12度だし軽くて止まらんわ😋
これじゃあ、せっかくの運動が台無しに😭

末広家のラーメン、これは旨い！
家系ラーメンだけど、スープサラサラで
飲み易いですね😋
横浜の末広家も旨いけど、
千葉もやばいな😆

茨城産のみの原材料を使ったお酒

浦里 PROTOTYPE3。
PROTOTYPE1～2と飲んできたが、今回が一番バランスが良いかも！
アルコール12度と更に低アルコール化が進んで1は16度、2は13度で共に原酒の表記だったが今回は原酒でないのかな？
とはいえ、軽めな口当たりだがメロン、マスカット系の風味で旨味も程良くあり夏らしく甘酸っぱさもある。
後口は辛口目にキレるやつで美味しかった！

浦里　純米吟醸　ひたち錦

2月にこれと全く同じひたち錦の純吟の生酒を飲んだんですが、ガツガツきてイマイチまとまりの無い感じのイメージでした。
が、こちらの火入れは昨年同様に抜群に美味しかった。
お米の旨さを引き立ててまろやかでどんどん杯が進む。
フルーティとかフレッシュとは違いますが昔ながらの酒とも違った日本酒の良さを感じられる気がします🐖
小川酵母、酸味を抑えて米の旨さまろやか
控えめですが常備したいお酒です。

甘旨酸苦渋辛の調和で成す熟成果実味
純米酒 ですでに完成されている
小川酵母を極める なるほど最早全国区ですね
こみや酒店より

浦里　純米酒　五百万石
　純米吟醸、純米大吟醸ととても美味しくいただいた浦里の純米。酒米も五百万石となっています。
　モワッとしたアル感の口当たり。甘味はありますが同時にアル感も強いため当たり、とても当たりが強く感じます。苦辛味できれる後味の余韻も強目。
　こちらは好みとは少し違う味わいでした。
　

浦里　純米大吟醸
　先日純米吟醸を初めていただき好印象だった浦里。今回は純米大吟醸をいただきました。
　とても華やかな香り。少しトロッとした口当たりから感覚的には純米吟醸を二段階位上回る濃醇な甘味。そこからふわっと捌けていく感じがとても心地よく、後味のアル感も抑えられていて拗さは感じません。
　甘口好きにはビシッと刺さるとても美味しい酒だと思います。

新たな旨酒と出会いました( *´艸｀)


日中に、いつもお世話になってます酒屋様のイベントに参加(o^-')b !

福島の廣○川さん、長崎の飛○さん、そして茨城の浦里酒造さんの３蔵を招いての飲み放題イベント(*^▽^)/★*☆♪

２時間で２千五百円(艸ε≦●)♪

絶対に元はとっちゃるけんなぁΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ

との思いも…
はやる気持ちが空回りして、まさかのバスの乗り間違え( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
到着した時には既に始まってしまってましたρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

到着すると、どの蔵のブースにも大行列で(T0T)

取り敢えず…(って失礼だろ！)

　　　ヾ(´Д｀;●)ォィォィ

１番ノーマークの浦里さんの列に…

４種類の🍶のうち、まずは純米から(^_^)v
　　　

口に含むと(@￣□￣@;)！！

　　　( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

お米の旨味が口の中でめちゃくちゃ暴れて大爆発( *´艸｀)

純米の本生の方は、やや酸味が強い乳酸旨々系かしら(*^^*)

こりゃ続きましても！と引き続き並びまして、純吟も純大も楽しみに待ってましたd=(^o^)=b

まぁ待ってる間に純米は完飲( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
相変わらずハイペースな🚃(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

純吟は程よい旨味からのスイス～イ♪っといくらでも呑めちゃう味わい(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
純大は美味しい水( *´艸｀)
もうポカリスエットちゃうの？ってくらい私の身体と相性よく吸い込まれてく…
ちょっと危険過ぎまして( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
自主的におかわり禁止にしました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


他の２蔵は…
正直、何度も頂いてます安定した上手さなのですが、浦里さんの旨さが突出してましてf(^_^;

今日まで知らない酒蔵様🙊💦
杜氏さんに失礼しましたm(_ _)m
と挨拶し、しばしお話も聞くことが出来ました(*^^*)

やはり？東京農大出身の杜氏４期目の３１歳のフレッシュなイケメン(*^▽^)/★*☆♪
巨大な私より更に(´・ω・`)？
とにかく私の中で今後もっとも楽しみな蔵になったのは間違いない！by長井秀和

　　　(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

どうしても農大出の杜氏さんが作った🍶は酒質が似てるんぢゃないかな？と個人的に思うので…

オンリーワンな🍶そして、これからも応援しますから頑張って下さいね(^_-)
と言葉をかけさせて頂きました(艸ε≦●)♪

最後に宣伝になりますが…

来週１９日に、こちら浦里酒造店さんの純米吟醸が発売されますので(o^-')b !
皆さん見かけた際は本当に旨い🍶なので是非！
手に取って見て下さいd=(^o^)=b

もちろん私も買って、応援レビューさせて頂きます(^_^)v

ちょっと呑み過ぎちゃんなので今から😪💤💤

小川酵母にハマった１日でした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ