浦里 （うらざと）

浦里　うすにごり

今年の年始、実家で集まった時に飲んだお酒。
父と最後に飲んだお酒とも言えます。（霧筑波のうすにごりと飲み比べ）

非常にうまかったので今回は自分で買ってみました。

しっかり冷やすと…めっちゃうまい！！
噴き出しの心配はないと思いますが、口に含むとなかなかのシュワシュワ！んで、まあまあ甘い！これ以上甘いと食中キツイ、というギリギリのところ。

茨城で美味しいお酒が出てくると本当に嬉しいです。
つくばの直営店にも行ってみたい！

#ホープフルステークス馬連３点買い的中
#来年は金運フィーバー祈願

日本酒処 845🍶

浦里　うすにごり

茨城産の米と水と麹菌、酵母菌、そして小川酵母。
なかなかなこだわりでやんすね。

茨城の酒は、霧筑波や森嶋など良いお酒が多いですよね。
にごラー界隈で評価の高いこのうすにごり、ワクワクします。

でーいやーっと、実飲です。
立ち香は、メロン&柑橘爽やか系。
含むと、ジュワッと炭酸を感じなんとも上品な甘さのせせらぎが舌にまとい、旨と酸がスプリンターのように駆け抜けていきます。後味の美味しい若干の苦みでスッと切れていきます。

これは飲まささる〜（北海道弁だね、意味わかりますか？）
例えるなら和三盆の綿飴的な味わいです。
期待値より美味しいとテンション爆上がりですね。

飲みやすさでいくと、今季飲んだにごり系の中では抜群です。
一升で買っておくべきでした。
まだ買えるかな、もう売り切れかな。

このお酒を飲まないままでいなくて良かった良かった。
飲みやすいんだけど、飲みごたえもあるのが気に入った。

朝から日本酒、幸せの極みです☺️

ファーストロットとセカンドロットで趣向が違うらしいので、ぜひ12月出荷分も飲んでみたいですね！

酒米は自家栽培有機農法美山錦55％
アルコールは15％です
香りは若いメロンの様な感じです
味わいは柔らかく丸い甘味と少しの渋味があり
食中酒として飲むと旨味が広がります
アルコールのピリッとしたキレと爽やかも
あります

ピリピリ感がファーストインハクトで、徐々にメロンの香り。オリを混ぜてもあくまでもバランス崩れることなく、楽しませてくれる。これ買っときゃ周章ててレアな濁り酒買わなくてもいいや。

浦里 うすにごり。
今年も美味しい！
シュワピリ微発泡フレッシュ。
爽やか柑橘類と麹の風味で甘味がくる。
フィニッシュはチョイ苦味がありながらドライにキレてくやつ！
直ぐに飲みきってしまうのでやっぱり一升瓶のがいいかも。

2日ほど前の地酒は、「浦里 / 純米吟醸」でした。
形容し難い複雑な味わいは今まで呑んだ地酒のどれとも一致しない味わいを醸していました。
酒米が呑んだ回数があまりない「常陸錦」ということもあるかもしれません。
酸味を主軸とした味わいの先にパイナップルや洋ナシのような淡い味わいがかすかに感じられつつもしっかりとしたキレがあり、日本酒の旨味を実感させてくれる美味しいお酒です。

うすにごり

浦里　プロトタイプ4

香り
香りは弱め

味わい
砂糖菓子　柑橘系の果汁　あっさり目

感想
飲みやすいテイスト　薄目の白出汁のよう　初心者向けか

浦里　純米大吟醸
茨城県はつくば市のお酒🍶

白地に金色な名入れ「浦里」
フワッと白葡萄系な香り
重透明感溢れる酒質に、辛味苦味なメロン甘味
最後に余韻のじわ～っと渋味

モダンな系統
ワイングラスでゆうるりと

つくばが誇る逸品
ご馳走さまでした！