天青(てんせい) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天青のクチコミ・評価

hiko99n
2.5

今宵は前職でお取引のあった会社役員さんがお越しになられ、しみじみと一献。東海地区では神奈川のお酒とはなかなか出会いませんが、ありましたよ。
夏酒　ですが、う〜ん　軽快なわけでもなく、やや重めの口当たり。少し日が経ったかな？　想像の味とは異なると、人は勝手なもので、急に気持ちが冷めてしまう。困ったものです。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年8月3日
YASU.SHIRA
3.0

天青千峰純米吟醸朝しぼり直汲み無濾過生原酒

2021年3月の朝しぼりが冷蔵庫の奥底に残っていた事もあり開栓。
ミネラリーな硬質感のある香り。
硬質感のある味わいに、酸味と甘さがありスッとした飲み口。
元々が生原酒だけあって、味わいもシッカリしており、なかなかハード目な味わい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2023年7月18日
YASU.SHIRA
4.0

天青雄町白麹純米吟醸生原酒ワダヤスペシャル

ミネラル感のある硬めで酸味のある香り。
ガス感の残るフレッシュでハリのある口当たり。
グレープフルーツを思わせる甘さとビシッと効いた酸味で夏場にはもってこいで、いかにも白麹というストレートな味わい。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

2023年7月12日
縦の皮
4.0

天青　純米吟醸雄町白麹仕込み

ワダヤさん頒布会です。
結構酸が主張します。アルコール14度で飲みやすい。
今回の頒布会の中ではトガッてる１本です。

#運営から返信なしにつき進捗なし
#どんどん聞きたいことが増えていく笑
#みんな気になってるはずなので
#次回はどぶろくの件も聞いてみましょう

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月31日
yusuke
4.0

頒布会のお酒。
香り控えめで白麹のせいか、かなりスッキリしてキレが良い。

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月29日
sid
4.0

今宵は、天青雄町白麹仕込み生ワダヤスペシャル🍶

雄町らしい程よいの甘味から、クエン酸の軽快な酸味😆
中盤から旨味が現れ、しっとりとキレていく。
初夏の季節にとても合う。単体でも食中酒としてもいける美味しいお酒😇
#日本酒好きと繋がりたい

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年5月24日
きなこもち
4.5

天青　純米吟醸　雄町　白麹仕込

こちらも初銘柄です！！頒布会のお酒です。甘味-16でかなり強いはずなんですけど、白麹の酸味の主張はあって、すっと入ってきます。派手な造りかなと思いつつ、落ち着いた雰囲気。うん、いい！！

2023年5月14日
yuki
4.0

天青千峰純米吟醸

2023年5月6日
YASU.SHIRA
3.5

天青朝しぼり純米直汲み無濾過生原酒

搾りたてをいただく企画ものですが、2021年12月から冷蔵庫にストックしていたものを解放。
セメダイン感と微かにコクのある甘さを感じる香り。
香りとは裏腹、まだピチピチしたフレッシュさは残っている。
甘さとミネラリーな硬質感、僅かに酸味も出てきており個性的な味わい。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

2023年4月28日
オゼミ
4.0

2023 0422
☆☆☆☆

天青（てんせい）

特本天青風露（てんせいふうろ）
特別本醸造
湘南の蔵元
日本酒度 +3.5
酸度 1.5
アミノ酸度 1.1
五百万石 100%
精米歩合 60%
使用酵母協会 901号

熊澤酒造
神奈川県茅ヶ崎市

at 神奈川県大磯楽座楽市

特定名称特別本醸造

原料米五百万石

2023年4月22日