鶴の友 （つるのとも）

鶴の友　純米酒　4..0
久しぶりに飲みましたが相変わらずいい飲み口の柔らかいうまうま苦。後味うっすら甘みを感じます。おいしい。
3/7　五郎万代店①

今日は、お休みのため昼から飲んでました😆
こちらも久しぶりの、我がふるさと新潟の酒。
知る人ぞ知る、鶴の友　上白です。
美味いですよ、超おすすめの日本酒の一本。
35年くらい前、越乃寒梅が超レアな酒だった時代。。。
亡くなった母の実家（農家)に行くと、
何故か必ず、仏壇の隣の床の間に
一級酒が置いて有りました。
その当時は、一級・二級と区分されてました。
社会人になって、婆ちゃんが持って帰れと、よく一本タダでもらって…美味かったです。

鶴の友の話に戻りますが。
7、8年くらい前？
ある方が、オススメする新潟の日本酒の一本！
と話されていて、試しにお取り寄せしてみたら。。。本醸造の中でもコスパ最強😊😊
日高見の本醸造も美味い、鶴の友も美味い😊
菊水とかたふね、同じ系統っぽくて
こちらも美味い😆😆美味い酒多し。
実家に行く途中にあるので、樋木酒造さん、
一度は寄ってみたいです🙇🙇

鶴の友 別撰。
こちらも越後湯沢ぽんしゅ館にてお土産として購入！
ぬる燗で杯が止まらないやつ！
アルコール感はあるものの心地良い甘味とコク、余韻のスッキリ辛口が温かい料理と合わせると最高！
冷やより旨味が膨らんだぬる燗のが好み、燗も熱すぎると旨味がとぶかな？
値段も安い上に燗で自信の凄く好みの味わいで満足！

別撰。
いわゆる淡麗辛口の新潟酒の中でも、一歩抜けてる。こういう酒をぬる燗で飲むのがホッとする。

旨味、まろやかな辛口

鶴の友　別選　桶木酒造　新潟
アルコール16-17%　アル添　
越の鶴（越銘醸）、鶴の友（樋本酒造）、〆張鶴（宮尾酒造）は「越乃三鶴」と呼ばれ、地酒ファンに知られています。
昔ながらのラベルが素敵です。穏やかですが爽やかな上立香で色味はなく、すっきりとしていて軽めの甘さに軽い苦味はありますが、雑味の無い印象のクリアーな味わい。
後口はしっかりとキレる淡麗辛口で飲みやすくてこれがすっげーの、スペックから考えると最高のお酒で一本瞬殺、主張強い感じではないですがアテと寄り添いグイグイと飲めてしまう、いい相棒でした。
今回高島屋で購入。株主優待と友の会の合せ技を使うとお得に買えます。デパートで買うお酒は品質管理の点で安心して購入できます。　#note82　#新潟77蔵目　#8233 高島屋　

鶴の友　特撰
吟醸作りの特別本醸造酒です^ ^
開栓すると仄かに吟醸香☆
味わいはまろやかで旨味たっぷり、やや甘口です。
さっぱりとした飲み口です。
冷やしてでもとても美味しく頂けますが燗にしても間違いなく美味しいはず笑
燗で頂くとコクが増し少しだけ辛さがあります。
美味い！！
どの温度帯でも美味しく頂けて、とてもコスパの良いお酒です。美味しく頂きました^ ^

鶴の友 別選。
GW新潟帰省時のお土産。
地元消費酒ですね。
常温放置真夏を越えいざ。

旨い。安い。ある意味斬新。
ラベルから親父酒クラシックを
連想しましたが全然違いました。

柔らかい米、砂糖のようなシンプルな甘味。
新潟らしいキレ味。
熱燗でもひやでも冷酒でもいける
オールマイティ酒。

初めてのジャンルの味わい。
面白い本醸造との出会いでした。

うーむ、これはウマイ・・
関東ではあまり見かけない、新潟の地酒です。

じわり染み入る、ふくよかな旨み。
コメの甘みと酸のバランスがいい。
ゆるりと円く、重くも軽くもない万能の食中酒。
ごはんに合うものは、すべて合うだろう。
この価格帯では優勝。

鶴の友　普通酒　　3.7
穏やかな口当たりで旨みのお酒。
6/25　魚仙④