鶴の友 （つるのとも）

鶴の友　上々の諸白

香り控えめな大吟醸酒
やわらかく落ち着いたバランスの良い味わい
奥ゆかしい美味しさ

浦和PARCOの1階に入った酒屋さんで見付けた「鶴の友」です。銘柄は一般酒ですが、どうしてどうして結構良い酒です。かなり前ですが、内野町の樋木酒造さんにお邪魔したことがあります。そのときは、当主の沖縄米軍基地の話に付き合わされました。その後に鑑評会出品酒の試飲があり、残りをもらってきましたが、物凄いお酒でした。
とまぁ、思い出話はこれくらいにして、本題に戻ります。
「上白」と書かれたこのお酒、いかにも日本酒らしい香です。当然ながら吟醸香はありません。飲み口は軽妙の一言に尽きます。スッキリ爽やか、軽いです。燗酒にしてもいいかもしれません。価格は4合瓶で千と数十円でした。コスパ良いです。

鶴の友　特撰

独特なコクと余韻が好みな新潟の地酒
アルコール臭も気にならず、飲み応えがあります

鶴の友　純米酒　4..0
久しぶりに飲みましたが相変わらずいい飲み口の柔らかいうまうま苦。後味うっすら甘みを感じます。おいしい。
3/7　五郎万代店①

今日は、お休みのため昼から飲んでました😆
こちらも久しぶりの、我がふるさと新潟の酒。
知る人ぞ知る、鶴の友　上白です。
美味いですよ、超おすすめの日本酒の一本。
35年くらい前、越乃寒梅が超レアな酒だった時代。。。
亡くなった母の実家（農家)に行くと、
何故か必ず、仏壇の隣の床の間に
一級酒が置いて有りました。
その当時は、一級・二級と区分されてました。
社会人になって、婆ちゃんが持って帰れと、よく一本タダでもらって…美味かったです。

鶴の友の話に戻りますが。
7、8年くらい前？
ある方が、オススメする新潟の日本酒の一本！
と話されていて、試しにお取り寄せしてみたら。。。本醸造の中でもコスパ最強😊😊
日高見の本醸造も美味い、鶴の友も美味い😊
菊水とかたふね、同じ系統っぽくて
こちらも美味い😆😆美味い酒多し。
実家に行く途中にあるので、樋木酒造さん、
一度は寄ってみたいです🙇🙇

鶴の友 別撰。
こちらも越後湯沢ぽんしゅ館にてお土産として購入！
ぬる燗で杯が止まらないやつ！
アルコール感はあるものの心地良い甘味とコク、余韻のスッキリ辛口が温かい料理と合わせると最高！
冷やより旨味が膨らんだぬる燗のが好み、燗も熱すぎると旨味がとぶかな？
値段も安い上に燗で自信の凄く好みの味わいで満足！

別撰。
いわゆる淡麗辛口の新潟酒の中でも、一歩抜けてる。こういう酒をぬる燗で飲むのがホッとする。

旨味、まろやかな辛口

鶴の友　別選　桶木酒造　新潟
アルコール16-17%　アル添　
越の鶴（越銘醸）、鶴の友（樋本酒造）、〆張鶴（宮尾酒造）は「越乃三鶴」と呼ばれ、地酒ファンに知られています。
昔ながらのラベルが素敵です。穏やかですが爽やかな上立香で色味はなく、すっきりとしていて軽めの甘さに軽い苦味はありますが、雑味の無い印象のクリアーな味わい。
後口はしっかりとキレる淡麗辛口で飲みやすくてこれがすっげーの、スペックから考えると最高のお酒で一本瞬殺、主張強い感じではないですがアテと寄り添いグイグイと飲めてしまう、いい相棒でした。
今回高島屋で購入。株主優待と友の会の合せ技を使うとお得に買えます。デパートで買うお酒は品質管理の点で安心して購入できます。　#note82　#新潟77蔵目　#8233 高島屋　

鶴の友　特撰
吟醸作りの特別本醸造酒です^ ^
開栓すると仄かに吟醸香☆
味わいはまろやかで旨味たっぷり、やや甘口です。
さっぱりとした飲み口です。
冷やしてでもとても美味しく頂けますが燗にしても間違いなく美味しいはず笑
燗で頂くとコクが増し少しだけ辛さがあります。
美味い！！
どの温度帯でも美味しく頂けて、とてもコスパの良いお酒です。美味しく頂きました^ ^