青木酒造 鶴齢 純米吟醸 五百万石 令和元年度醸造生原酒 :
試飲した時かなり気に入って、つい購入してしまったもの。牧之とは異なり、淡麗辛口なのだけどジューシーでキレのある味わい。料理に合わせたらもっと化けそう、刺身や漬けと凄く合う。栓を開けた時点で甘い香りがする…。
(当たり前だが、)最近飲んだ鳴門鯛の純米吟醸無濾過生原酒とも大きく異なる、新潟らしさのある酒。
数日後、かどが取れフルーティーさが増すけど辛口という感じに。飲みやすくなるので、こちらの方が好きかも。
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1