新潟 / 青木酒造
3.96
レビュー数: 607
鶴齢 特別純米 美山錦55% 無濾過生原酒 720ml ¥1,650 香りはマスカットかな 一口含むとほのかな甘味とそれに追随する控えめな酸味 キレは抜群で口の中が華やぎます あてはとりあえず生ハムですが相性バッチリ! 美味いです 数年前行ったぽんしゅ館にまた行きたくなりました
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年2月11日
愛山会その3。 他の愛山酒よりもぐっとドライ。 食中酒としてもアリ。
2020年2月10日
緑とも青とも言えない碧い文字に惹かれて購入。 最寄りの酒屋さんにはいつもあるからいつでも買えると思っていたけれど、最近そうではない事がわかるようになってきました。 お酒って出会いなのね。 19年4月
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1
2020年2月6日
鶴齢 特別純米 越淡麗 直汲み 無濾過生原酒 越淡麗100%55%17度(-1.0 2.0 1.0 ) (協会7号)霊峰巻機山伏流水 青木酒造・新潟県南魚沼市塩沢 微炭酸フレッシュ、米の旨味、酸もしっかり旨やや辛口
原料米 越淡麗
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年2月5日
青木酒造 鶴齢 純米吟醸 五百万石 令和元年度醸造生原酒 : 試飲した時かなり気に入って、つい購入してしまったもの。牧之とは異なり、淡麗辛口なのだけどジューシーでキレのある味わい。料理に合わせたらもっと化けそう、刺身や漬けと凄く合う。栓を開けた時点で甘い香りがする…。 (当たり前だが、)最近飲んだ鳴門鯛の純米吟醸無濾過生原酒とも大きく異なる、新潟らしさのある酒。 数日後、かどが取れフルーティーさが増すけど辛口という感じに。飲みやすくなるので、こちらの方が好きかも。
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
2020年1月25日
鶴齢 純米吟醸 開栓当初は味に角があり若干の呑みにくさを感じていたものの、1週間ほどたつと角がとれて呑みやすくなった。 甘味とともに感じる苦味が旨い。飲み込んでからさらに舌先に残る甘味の余韻がなんとも心地よい。 宴会の中盤辺りに出てきたらグイグイ呑んでしまいそう。 常温が一番美味しいと思いました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年1月9日
鶴齢 純米吟醸 スルリと入ってくる日本酒。 呑み飽きない、家に常備したい一本!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年1月6日
鶴齢 雪男(ゆきおとこ)純米 発泡にごり 限定酒 綺麗な瓶と真っ白な澱がとても素敵です。 発砲はそんなに強くなく立ち香は桃。 含みは微発砲のチリチリ感が心地よく、味わいはお米の円やかなうま味の後キリッとした酸が〆てくれます。 鶴齢らしい辛甘! 精米歩合 60% アルコール度数18% 原材料米、酸度等非公開 480ml 1222円税10%込み 爽やかで飲みやすい!
酒の種類 一回火入れ 発泡
2020年1月3日
記念すべき300銘柄 弟からのプレゼント 米の味がしっかりした日本酒らしい酒です
2019年12月29日
鶴齢の梅酒
2019年12月26日