鶴齢 純米生原酒 にごり酒
開封すると、濁りから泡が出てきます。
冷蔵庫で十分冷やして開封しないと、噴射しそうです。
上澄みを注ぐと、グラスに細かな泡が付き、発砲しているのがわかります。
口に含むとまさに、微炭酸のごとく口の中がシュワピリします。
おりは次第に浮き上がりだし、徐々に混ざり始めます。
オリを混ぜればまさに麹サイダー、くいくいって飲めてしまう軽快な味わいと濃さ。
うまい〜って、気がついたら、ほぼ空瓶に。。。
越後塩沢の金沢屋酒店にて、四合瓶税込価格1,512円で購入
特定名称
純米
原料米
国産とのみ表記
酒の種類
生酒 原酒 発泡
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1