上善如水 （じょうぜんみずのごとし）

スパークリングです。

上善如水　純米吟醸
新潟県は湯沢町のお酒🍶

クラシック系オンリーな居酒屋で頂く上善如水も、家呑みでは呑んだことがなかったので頂きます😌

優しく甘米な香り
軽やかな金平糖の甘味に、辛味伝う口当たり

こちらさんは、居酒屋だと何も考えずに頂戴しちゃいますが、家で吟味すると、クセが無いもののこれといった特徴も無しですかね😅

まさに水✨
ご馳走さまでした！

バランス良く、美味しいです。
昔のイメージか変わりました。

備忘録として

上善如水　初花月　

たまたま、居酒屋で見かけて販売日当日だったので、飲んでみた。

上善如水ってこんなに辛かったっけ？って位鼻にツンとくる。

甘さはあるものの、辛さが目立ってしまい、いい評価出来ず。

上善如水 純米吟醸 5年熟成
これは美味いなぁ。元々上善如水はスッキリしてるし甘くて飲みやすいし、フルーティーさもあるし、好きだったんだけど、5年熟成もいける。穏やかな甘みと奥深い香り…熟成酒ってあまり美味しいイメージはなかったけど、これはいい。上善如水のシリーズ制覇してみたい^_^
ちなみにひやで飲んでるけど、冷酒や燗酒も試そうっと。

【上善如水 キウイ】

ただでさえ飲みやすい上善如水の低アル版でキウイ酵母
これを始めに薦めたせいか、他の飲みやすいのを「日本酒感あって…」と感想をもらえたので、順番がやっぱり大事だなと

2023 1205
☆☆☆

上善如水
（じょうぜんみずのことし）

純米吟醸
精米歩合 55%
300ml

白瀧酒造
新潟県 南魚沼郡 湯沢町

懐かしい！
まあよいんではないでしょうか

めちゃめちゃ淡麗辛口というわけでもなく
味もしっかり　キレ味よし

ついネーミングで購買意欲も湧いてしまいますが
数年に1度買うのもアリかと

日本列島🗾はしご酒の旅🍶第7回 SAKEフェス🍶

上善如水　純米　はちみつ由来酵母
これは極端な味👅
それはもうはちみつを舐めている感覚！
べたつきの無いはちみつって感じ🍯
まあ、これはこれでアリかも🤭

激安居酒屋で飲みながらレビュー中
いつもは大体が喫茶店だけど😅