千葉 / 寒菊銘醸
4.42
レビュー数: 458
本郷河内屋🍶
2023年11月17日
電照菊♪ パイナップル感もほんのりあり優しくあまーいお酒でした^ - ^ ちょっとした季節感を感じさせる素敵な一本でした
電照菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原酒。 去年はおりがらみを頂いたので今年はこちらを選択! 口開けは香り華やかで口に含むと甘味と米の旨味が均等で割と味わいがしっかりしてるなと思った。 翌日以降は甘味がどんどん開いていき、2日目位がベストかな? それ以降は少し甘過ぎる位になっていったので、酒器を木枡に変えて美味しく頂きました!
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年11月16日
電照菊 純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 寒菊から発売の電照菊、気になって購入しました。 口に含むと微発泡のチリチリ感、甘さが広がります。 一升瓶を飲み終わる頃には、甘さも薄くなり渋みが出てていい具合に。最後まで美味しくいただきました。 アルコール分15度 精米歩合55% 山田錦100%使用
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2023年11月14日
おりがらみ&澄み酒 寒菊らしいフルーティーでジューシーな甘酸苦のバランスの取れたお酒 最初の一口はこれが日本酒か?という感想から始まり、 辛さと苦さが来て日本酒だと思った瞬間にキレていく いつまでも飲んでいたいお酒です
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年11月13日
寒菊の限定酒、電照菊です。 華やかでミネラル感のある香り。 口に含むと、トロピカルフルーツのような甘みとともに、ピリッと奥行きのある酸味を感じます。日ごとに酸味は落ち着き、ほのかな苦味のある、キレの良いお酒になります。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
マザー牧場で、グランピング。千葉酒を。 おまうます。
2023年11月12日
電照菊 純米大吟醸/山田錦50 無濾過生原酒 おりがらみに続きこちらも購入。 昨年衝撃のうまさだったので今年も期待していましたが、ん?こんな感じだったっけ?というのが正直な感想です。昨年はもうちょっとピチピチしてて甘さもあったような…。 今年はおりがらみの方が好みですね。
今日も寒菊をゲット! フレッシュ強めのガス感ビリビリ 濃厚甘旨、酸も強いけど、甘味が勝る感じ🤔
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年11月11日
寒菊 電照菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原酒 こちらも昨年バージョンを開栓 まだガス感あり トロピカルな香り🍍 果実感たっぷりジューシーな甘旨味 おりがらみよりもクリアーな飲み口でフィニッシュの苦味が効いている こちらは満点の⭐5