電照菊 （でんしょうぎく）

寒菊　電照菊
右の透明な方：3.8 甘1
ややトロミもあり、ややジューシー＆フレッシュで美味しい

左：おりがらみ 3.3
なんか苦手な風味が混ざってる　生ぐささというか、麹の悪い香というか

@麦酒庵 日本橋本町店

香りも良く、米の旨味や甘味を感じられるお酒です。
ややガス感もあり、ドライな軽い飲み口でした。リンゴ系かなと思います。美味しかったです。

総乃寒菊　純米大吟醸　電照菊おりがらみ
初めての寒菊
美味しかったです。

電照菊　山田錦５０ 純米大吟醸おりがらみ生原酒

これは…非常に濃ゆくて飲みごたえのあるお酒
旨味と甘味の骨格がしっかり、熟した桃のような香りとガス感が○

総乃寒菊 電照菊 純米大吟醸／山田錦50 おりがらみ 無濾過生原酒 3BY

総乃寒菊 電照菊 純米大吟醸／山田錦50 おりがらみ 無濾過生原酒 2BY

総乃寒菊 電照菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原酒
1860円

電照菊、黄色いほうです
寒菊さんは雄町のでも思ったのですが、
おりがらみでない方のが好みかも
今回も黄色の方が好みですかね

香り、口当たりともいいですよ
赤よりちょい酸あってキレるかな
ちょっとですが
ただ自分的に山田よりも雄町の方が好みなようで
最後の一推しがなかったかなと
ま、それでも美味しいんですがね

寒菊さんここの所サケタイムランキング上がってるので
急に買えなくなるのは怖いなあと感じてます
もしご興味ある方は早めにいったほうがいいかもですね

電照菊 超限定おりがらみ生原酒 （赤=おりありver.）
黄色に続けて赤を入手しました。同じくR03BYの新酒。開栓すると甘いいい香り。黄色と同様にシュワっとした発泡感とフレッシュさ溢れる控えめな甘みがいっぱいに広がります。最後の苦味のお陰で変に余韻を引っ張ることはありません。おりの分の違いがあるのかなと思いましたが、初日は黄色とほぼ同じ印象です。どう変化していくか楽しみです。精米歩合50% ¥3100（税別）

『寒菊』電照菊　純米大吟醸
評価が非常に高かったから期待したけど少し残念。寒菊は何本か飲んだけど自分には全体的に少し重く感じる。

寒菊 電照菊 純米大吟醸 無濾過生原酒
先週開栓したものの、腰を痛めてしまい1週間断酒。。。
と言うわけで、開栓後1週間経ったレビューとご認識下さい。。。
おりがらみが最高に美味しかったのでこちらも購入！
ジューシーでふくよかな香り。
甘、のちに苦でボリュームのある味わい。
おりがらみよりも苦味が少し強めですが、それが心地良いです。
体調のせいでまだちょっとしか飲めませんが、久々の日本酒美味しかったです！！