山三(やまさん) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山三のクチコミ・評価

平日ノンアル
4.6

山三　純米大吟醸　山恵錦

山三新酒２本目の大吟醸。
先週の純米吟醸ひとごこちに比べると苦みはほぼ感じず、メロンっぽい甘さ。
甘さと酸味が絶妙バランスで肉でも魚でも合いそう。
信州味噌をつけた野菜とおでんのあっさり系料理とのマリアージュも最高😃

2024年1月21日
ghji
4.1

山三　純米吟醸
復活蔵の酒のようで
メロンや葡萄系、華やかな香り。ラムネやコットンキャンディのような柔らかい甘み、飲みやすい感じ。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2024年1月21日
平日ノンアル
4.3

山三　純米吟醸　ひとごこち　うすにごり

推しの山三の新酒。
沈殿している白い小さな欠片を見ていると、当たり前だけどお米で作られていることを実感。
お味の方は、甘さとまろやかさに加えて銀杏やクワイを思わせるような強めの苦味。
やはり美味い！

2024年1月14日
SU
4.1

山三純米吟醸金紋錦無濾過生原酒。
よく利用する酒屋さんで山三の取扱を始めたので、早速購入。
山霞や初雪と比べるとより食中酒に特化した感じ。
香りは割と穏やかで口に含むとラベルの色合いの通り、葡萄のような風味がありながらアルコール感もあり辛口と苦味でキレてくやつ！
お正月のおせち料理をつまみながらチビチビ頂きました。
開栓してから味変は余りなくアルコール感は和らぐ。
美味しく頂けました。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月8日
takashi.mazuru
4.5

山三純米吟醸金紋錦五割五分無濾過生原酒 1760円
酸エグガスでとてもフルーティ！甘みはそこそこ。後味はスッと切れる。冬の寒さにめっちゃ合う。旨し。香りは米とマスカットか。味の濃い料理に合わせるとぐわっと主張する感じ。はじめましてだけどヤマサン良いな。流石の長野。これはあっという間になくなるヤツ。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月6日
ハイチュウ
4.3

新年１本目の銘柄はお初のヤツ🍶😋
これはめっちゃ美味しい。これからもっと来る銘柄だろうなぁ🍶🤔

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月6日
WAKEN
4.0

大好きな柑橘系。主張は強いがスッキリとした後味なので食の邪魔にならない。リピートしたい。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月4日
だっくん
5.0

山三酒蔵山三純米吟醸金紋錦無濾過生原酒五割五分
　友人に勧められるがまま買ったお酒。
　しかし買って大正解でした。飲みやすさ、味のバランス全てがとても良い。
　大晦日用にととっておきでしたが別のお酒にする必要があるほど１日で飲みきってしまう美味しさでした。

2023年12月30日
Takashi Rikukawa
4.0

初雪
美味しい。

2023年12月18日
ブヒ
4.2

山三初雪うすにごり無濾過生原酒

レビューを見て気になっていましたが多摩の聖地で見かけて購入。
ちょっと横に傾けた後に開栓したら良い音とともに蓋が天井まで飛びました。子供が喜ぶ🚀

少しシュワっと。果実的な酸味と甘味のバランスがよく、ラベルも相まって綺麗なイメージのお酒ですね。
たしかにこれから人気になりそうなお酒🐖

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年12月16日