新潟 / 猪又酒造
3.54
レビュー数: 81
忘備録
2019年5月6日
月不見の池 純米大吟醸 無濾過生原酒 中取り直汲み 越淡麗100% 精米38% アルコール17度 帰省先から失礼します。 香りは濃厚な葡萄! 味わいは旨味が強く甘味と酸味のバランスがいいです! 非常に味が濃いです。 正に巨峰の様な果実味が堪能できるお酒ですよ! 越淡麗という山田錦と五百万石から生まれた高精米向きで香り立ちの良い酒米を使用して新潟らしい淡麗旨口を実現していますよ! 旨いです!
特定名称 純米大吟醸
原料米 越淡麗
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年5月2日
新潟県糸魚川市の酒。 酒米は県産の「越淡麗」40%精米。 初飲み銘柄です。 開栓直後はわずかに発泡感あり。 とろっとした甘みのコク、苦みのキレ。 合わせるなら焼き鳥かな。たれでよろしく。
特定名称 大吟醸
酒の種類 生酒 原酒
2019年4月11日
コレはかなり好き。
特定名称 純米
原料米 たかね錦
2019年2月14日
月不見の池 純米生原酒 中取り直汲み 30BY 初ツキミズ。 スッキリ、サッパリ、いいですね~理想的。 瑞々しい酸も絶妙で、ガスもあるけど繊細。
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年2月1日
開栓初日はフレッシュでシュワ感もあり爽快にいただきました(*'▽'*) ところが3日目過ぎあたりから何だかアルコールを強く感じて重く感じ飲み疲れるように^^; 4号瓶だったらもっと高得点なのは間違いありません(*´-`)
2018年10月16日
開栓するとオリがマグマのようにブクブクと沸き上がります。かなり強めの発泡です
2018年2月27日
飲みやすく癖も無いのでグイグイいけます。甘旨系だったと思います。あまり印象に残ってないや
お燗で@さく 鍋が食べたい。。。
2017年12月13日