高千代(たかちよ) - ページ130 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

日本酒初心者代表
5.0

59Takachiyo 雄町 2020 無調整生原酒

華吹雪、亀の尾に続いて3本目の59Takachiyoシリーズです。
前の2本に比べて1番バランスが良く感じました。共通して濃厚甘旨ジューシー、かつダレない。唐揚げに合わせて気絶。。。日本酒を飲んだことが無い人か飲んだらひっくり変えるほど美味いと思います笑
お米の違いだけでこうも味が変わるのかと驚いた59シリーズ、最高です。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年10月20日
tam
4.5

Takachiyo　純米吟醸　愛山×一本〆

スゴく旨い!
これまで飲んだ「たかちよ」で一番!

お店に一升瓶もあったけど、たかちよは鮮度と思っていたので４合瓶にしちゃった。失敗したかな。

特定名称純米吟醸

原料米愛山　一本〆

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年10月20日
ポンチー大将
3.5

たかちよハロウィンラベル
たかちよにしては甘み抑えめかな
720ml/1,650円

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年10月19日
akim
4.0

豊醇無盡たかちよ純米大吟醸ハロウィンパンダver 生原酒　4.0
相変わらずの甘旨軽い酸味と後味の苦味が口をすっきりさせます。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年10月18日
左近将監
3.0

59Takachiyo 2020 亀の尾無濾過生原酒純米吟醸

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類無濾過原酒

2020年10月17日
ひろし
4.0

たかちよ　純米大吟醸　ハロウィンラベル

シュワ→甘旨酸→少苦

オレンジのような余韻

飲みやすくとてもおいしかったです。

ハロウィンまで待ちきれず飲んでしまった。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年10月17日
さくら
4.0

アルヒピンクノクマサンガ　おりがらみ活性生
発泡がしっかりしてる
ガス注入かと思うくらい
スパークリングマスカットジュースストロベリー風味
甘くて低アルで飲みやすい！
また飲みたいなあ

使用米の森のくまさんって、熊本の飯米なんだ！
なぜこのお米を選んだのかしら？

@春夏冬（あきない）

特定名称純米

原料米森のくまさん

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年10月16日
おみち
5.0

安定のたかちよ！美味しすぎて飲みすぎました。おつまみは、イカ明太と胡瓜、サラダチキン。

2020年10月15日
オキシドール
3.5

Takachiyo59 CHAPTER X AI-IPPON。協会1801号酵母と扁平精米59%に統一したゴクタカシリーズの第10章。酒米に愛山×一本〆を使用。心地良い果実香、そして甘みを伴った旨みがしっとりとジューシー感を最初に感じさせてくれ余韻は軽くスッとキレていく。愛山の深みのある甘旨みな果実感からの一本〆のキレへと流れるような印象。

特定名称純米吟醸

原料米愛山/一本〆

酒の種類生酒原酒

2020年10月15日
縦の皮
4.0

たかちよ　おりがらみ

先日、横浜の酒屋を５軒ハシゴしました。
１軒目は、以前とある超レア酒の件で大変お世話になったとくまる酒店さん。そこで見つけたのがこちらです。
たかちよのワンカップ。存在は知ってましたが、見たのは初めて！迷わず購入です。

味わいは、安定のひらがなたかちよ。濃厚系甘ウマの本流ですね。
今まで飲んだカップ酒では１番美味しいです。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年10月13日