高千代 （たかちよ）

たかちよ バレンタインラベル カスタムメイド
ビビりながらも外飲みで
バレンタイン向けということで
肴にチョコレートが欲しくなるような
甘みとコクが印象的な一本

開栓はシュポッ
シュワシュワ.。o○
うまいっす‼️

59Takachiyo （通称ゴクタカ）
赤色ロゼ season2 純米無ろ過生酒
こんな女子ウケ良さげなロゼッタを一体誰に呑ませるのか！？

えーと、ミッキーの嫁のミニーマウスです苦笑
この嫁鼠が中々の曲者でしてね…
どんな美味しい日本酒やウイスキーを呑ませてみても
「アルコールの味がする」
と言いよる…
勧める度にこの返しが4年間…
もしかしてムロナマゲンとかウイスキーのせいで鼠の感覚がバカになってるのでは？と思ったり思わなかったりラジバンダリ

もういっそのことファイブミニって言って呑ませてみたらどうやろう？
答え合わせは後ほど…

ゴクタカシリーズの精米歩合は59％に統一されてたハズやのにロゼットさんは65%…何故に？
なんとこちらは麹米・掛米の平均精米歩合が59%であるためゴクタカの仲間入りとのこと…それアリ？
赤色清酒酵母使ってるし何でもアリってことかぁ！
とにかく見た目麗しいロゼ色！
アセロラを思わせる甘酸っぱい風味
この鮮烈なゴクタカは、
レモンを絞りかけたお料理や
酸味の効いたエスニックに合わせて楽しみたい！
ってことでBBQ酒としてチョイス♪

もちろんワイングラス！
ではなく白州グラスで♪
白州グラスに注いだら
血香る赤州ロゼッタに笑
やってみたかったんですよね

ミニー「ファイブミニもっと美味しいから！こんなピンクちゃうし！確かに甘いけどコレならロゼのワイン飲むわ！」

ジューっと5回嫁を網に押さえつけてやりました！
コレぞ！ほんまのファイブミニー♪ｷｬｱｼｮｳﾓﾅｲ…

まあミニーの言わんとすることは分かる
甘ったるい苦味乳酸菌飲料…
もっと酸味バリバリのシュワシュワで攻めるべきやったな！
活性にごりのほう買うべきやったか…

まあ何はともあれ
明日呑む予定の至高の1本を楽しみに仕事頑張ろう！

甘かった。
500mLだから余裕で1日で空くっしょと思った自分の読みが甘かった。
こんなに甘い味だとは思わなかった。
たかちよらしいと言えばたかちよらしく匂いも甘い。
気持～ち初発の味に酸味を感じたけど味も見た目通り甘い。
少～し発泡していて度数も10%だしアルコール感はあまりなく甘いのが大丈夫な人にはとても危険な酒。
甘いのが好きな人にはいいかもしれないけど個人的には甘過ぎて2日に分けてしまった。
いつまでも飲んでられる酒とは言うけれどこれは(甘過ぎて)とてもじゃないけどいつまでもは飲んでられない酒って感じでしたとさっ！

吟ラベル Summer Blue 無調整夏生原酒。テーマは熟れたパイナップル。濃醇且つ爽快なキレ味を持つ味わいは果実の様な酸味とピチピチとしたガス感もあり、力強さと爽やかさを兼ね備た夏の酒。

たかちよ 純米大吟醸 SUMMER BLUE
精米歩合48％ 720ml/1,760円
口に含むと甘みがぼわっと広がる
最後にほのかな酸味が余韻として残る
好みの味です

summer
確かにパイナップル的でジューシーだが、
大味過ぎる。
甘酸というより甘苦。
食べ物も合わない。
この蔵は表面的な味しか重視してないのかも。

たかちよ Sky おりがらみ 氷点貯蔵無調整生原酒
ラムネと評判のたかちよのSky
どうやってこんなさわやかで余韻の残る甘みを出せるのだろうか

ボトルの色と同じで爽やか、後味もスッキリ

たかちよ　純米大吟醸　Summer Blue

泉大津のお酒屋さんで購入♪
お店の冷蔵庫の中で
ブルーとシルバーが輝いていて
じーーっと見ていたら、
店員さんが耳元で
「これね花陽浴のアレですよ、アレ！
勧めなくても売れちゃうけど言いたくて」と（笑）
ウキウキ帰宅して開栓♪
トロピカルな香り＼(^^)／
きましたパイナップルさん^ ^
甘〜いのんです♪
キレ良いわけではないけれど
何もなくなる。
少し物足りない？
でもパイナップル♡美味しいです♪


持ち帰る薄紫のダンスパーティーと
助手席に座らせてみました^ ^
撮った後はすぐに保冷バッグへ！
ちゃんと帰るまで
飲むのは我慢しましたよ（笑）