新潟 / 高千代酒造
4.15
レビュー数: 2850
森のくまさんChapter 5 フルーティな酸味+甘旨味→キレの苦味少々 ピチピチ感あり
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年4月12日
2017/1/31 Takachiyo 59 IPPONJIME CHAPTER ONE
原料米 一本〆
酒の種類 生酒 原酒
たかちよ、おりがらみsky。清々しい爽やかなブルー。大好きなおりがらみandたかちよ!宅飲み。次はチェックを飲むぞ!
2020年4月11日
たかちよ あるひぴんくのくまさんが ヨーグルト様の匂い、シュワシュワ→酸、少甘少カー→少苦 甘さ控えめ、スッキリ酸っぱい いつまでシュワシュワし続けるんだろうと見守り続け、開栓に15分 酒屋さん曰く今年は当たり、暴発注意とのことでした。 味以外でもおもしろい体験ができました。
原料米 森のくまさん
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
高千代 純米大吟醸 にごり生原酒 480本限定、酒の陣用に醸されたお酒です。 まずはおりを混ぜないで頂きます☆しっかりした旨味と甘さ、少しだけガス感、うまい〜!(^^)おりを混ぜて頂くとまろやかで飲みやすく、普段日本酒を飲まない奥さんと一緒に飲み切ってしまいました笑
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
森のくまさん
2020年4月10日
甘くてとろり
原料米 花吹雪
酒の種類 生酒
2020年4月9日
たかちよ 無調整生原酒 kasumi
美味い。思った通りの濃さ。平仮名の高千代もレベル騰がってきてる。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
高千代 純米吟醸 森のくまさん 500mlでした。私にはちょうど良いです。 香りはとてもフルーティーで爽やかさがあります。 結構発泡しててぷちぷちします。甘さがまず広がり、若干の酸味と苦味が全体をまとめている印象でした。後味はすっと消えていきました! 美味しかったです〜
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2020年4月5日