高千代 （たかちよ）

Takachiyo (MORINOKUMASAN)2018 1年間この時を待っていました…。マイ(たかちよ)ブームのこの頃ついに開栓。甘さからのずっしりとした旨み！森のくまさん出会っちゃったなぁ〜。今年も購入決定！です。

たかちよ赤ラベル　720ml 1,512円
適度な甘みで飲みやすい。
個人的には1番好きな銘柄

新潟県 高千代酒造さんの純米吟醸 無濾過生原酒 CHAPTER FIVE 「MORINOKUMASAN Takachiyo 59」

熊本県産 森のクマさん100% 扁平精米59%

こちらもバーベキューにて開栓
ではいただきますε-(´∀｀; )
良い香りですねぇ、プチシュワな酸味とメロン香

相変わらず旨いですなぁ‼️
コスパの良さは秀逸ですね(^^)

たかちよ spark
あるひぴんくのくまさんが

今季は発泡がまだ弱いと購入店で教えてもらい少しだけ寝かせてから開栓しました
それでも開栓問題なし
甘ーーーい。でちょい酸っぱい
アルコール10%で500mlなので即無くなりました
女性に人気ありそうな味かな

発泡で、開封時は注意が必要。
味はジューシー&ライトで日本酒とは思えない。
若い方や女性は好きそう。

森のくまさんに惹かれて。
芳醇といえる様々な香り。ちょい甘め、翌日飲んだら甘さが増してました。
辛口が割と好きなのですが、翌日飲んで甘さが強いほうか好みでした。

高千代 純米酒 美山錦

ゴールデンウィークに帰郷し、新潟駅で購入。

たかちよホワイトデーラベル、おりがらみ　500ml 1,404円
甘旨、あっという間に空けてしまった。

【高千代 蔵びらき限定 純米生酒】
旨味の味わいのあとに、すぐ辛口のキレが続いていき、スルスルと杯が進んでいきます。クセのない味わいがいい感じです。四合瓶1080円はコスパいいと思います。

59Takachiyo 山田錦
綺麗な甘旨酒で良い味わいでした。ふわっと香る杏仁粉、麹、パイン、アップルコンフォートの香り。含むと非常にきめ細かいテクスチャーで甘みが染み渡ります。1801号酵母ですが苦味は感じません。含み香の奥にふんわりとしたホップの様な香りがアクセントになっており、甘いですが飲み飽きませんでした。