高千代(たかちよ) - ページ189 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

akim
4.0

59Takachiyo Extra Edition YAMADANISHIKI 生原酒　4.0
甘酸とろ旨きれい。軽い苦味ですっきり切れます。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月30日
cefiro
4.5

ラムネぽいテイスト。甘さがありながら、やや青リンゴテイスト。なかなかいいです。

原料米森のくまさん

酒の種類無濾過生原酒

2019年6月30日
mikkun
4.0

安定のたかちよ！！
困ったらこれですね。香りはやや控えめながらいくらでも飲めてしまいます。
ただ結構前に飲んだので詳細はおぼえてませんw

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年6月30日
KC500
4.5

高千代 59 Takachiyo Junmai Daiginjo Extra Edition いわゆるローマ字高千代、である。辛口でトラディショナルな漢字、フルーツ系の香り、味たっぷりなひらがな、そしてその中間に位置して食中酒を標榜するローマ字、ということらしい。精米38%だというから、他の59%とは特異な存在。さて香りはと言うと、ひらがな系と比べると確かにフルーツ系の吟醸香は控え目。以前2本ほどローマ字を飲んだが、ひらがな系を飲む前だったからか意識しなかった。味わいは甘味はある、あるがどちらかと言うと旨味を前面に出してる。アタックというより、飲み込んだ後の後味にむしろ甘味が。ちょっとした苦味もあり、美味しい。

2019年6月30日
simo
4.0

開栓注意‼︎は伊達じゃないですね∑(ﾟДﾟ)
しゅわっ！しゅわっ‼︎
お味の方はと言うと
例えるなら苺のババロアって感じです
これは面白いな〜
そう思って飲んでいたら1本空けてました(о´∀`о)
デザート感覚で頂ける1本です^_^

2019年6月23日
フルやん
4.5

高千代純米吟醸無調整原酒雄町
雄町100% 精米59% アルコール16% 1801号酵母使用

香りはパイナップルと葡萄！
味わいはしっかりした濃厚な甘味に軽い酸味と渋味が輪郭をつくる！
1801号酵母は酸及びアミノ酸が少なくカプエチが多いという特徴ですが正にその通りで香り高く甘さが強調されてとろけますね！
500mlでは足りませんよ！
旨いです

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月23日
やまろ
4.0

59Takachiyo 森のくまさん
通称「しろくまくん」笑
クリアな甘旨系の高千代テイスト
シュワッと微発泡が心地良い。

特定名称純米吟醸

原料米森のくまさん

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月22日
No.6
3.0

たかちよ
純米酒雄町 custommade
無調整生原酒おりがらみ

甘～い香り
口に含むと香りの通り甘い
苦味も同時に感じ、酸味はあまり感じないかな？
最後は苦味と辛味が押していきます
全体的に甘苦な酒です

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2019年6月20日
縦の皮
4.0

Takachiyo 美山錦

久々にたかちよです。成田の青野商店さんで購入。

大体想像通りの味です。やや軽めの甘さと微かな苦味。キンキンに冷やした方が美味しいと思います。

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年6月19日
そらまめ
3.5

【たかちよ無調整生原酒おりがらみ】
前から気になってたタータンチェック。
程良い甘みと酸、少し苦味もあってなかなか
美味しい。けどちょっと期待し過ぎたかな…
また機会があればカスタム以外飲んでみよう

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2019年6月19日