高千代(たかちよ) - ページ190 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

hiko99n
3.5

うす濁りにひかれて。今宵はヤングといつものイタリアンバルで一献。甘味控えめの１甘、酸味がよく立つ印象。酸味は膨らみがあり、苦味に転じる引きのよさ。乳酸味よりも、炭酸味かな。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年6月17日
swallow-swallow
4.0

たかちよ無調整生原酒美山錦 1800ml
精米歩合59%扁平精米(美山錦)
アルコール分 16度
税込価格￥2916円

熟れたメロンのような香り。
ふくらみのある味わい。
開栓後も変化が少なく、おいしく飲み続けました。
デザインがオシャレですねーー(笑)

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月15日
cefiro
4.0

高千代マドラスチェックカスタムメイド。雄町70無濾過生原酒。微発泡でやや粉っぽい。酸味と切れの良さがある。今はやや切れの良さが際立つ。

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2019年6月15日
Keiko Yagi
4.5

すっと喉に通ったと思ったら、ふわっと広がるうまみを感じました。さすが新潟！って思いました

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2019年6月14日
日本酒太郎
4.0

芳醇でフルーティー
スッキリしてキレる

2019年6月14日
ポンチー大将
5.0

たかちよ　純米大吟醸Summer Blue　
一本じめ　精米歩合48% 720ml 1,728円
ラベルのとおり豊醇です。柔らかい口当たりで甘さがくどくなく、酸味とのバランスもバッチリで本当に飲みやすい。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年6月14日
ポポフスキ！
4.0

豊醇無蓋たかちよ無調整生原酒 Summer Blue
今年もっとも美しいボトル。今年は青チェックではなくこちらに。肝心のお味は言わば「虫歯になりそうな甘さ」で度肝を抜かれる。日を置く毎にこの甘さが徐々に顔を潜め少しずつ、新潟のお酒らしいキレが出てくるところが面白い。でも、でも甘いかな。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年6月13日
小籠パンダ
4.5

たかちよサマーブルー
花陽浴山田錦に近い感じの飲み味かな。
コスパいいかも、花陽浴なかなか買えないし。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年6月12日
kasumi_♂
4.0

たかちよ雄町純米生原酒　おりがらみ

精米歩合:70%
アルコール度数:16度

生酒らしいフルーティでさっぱりした飲み心地に
どっしりとした旨味があってとても美味しいです。
かすかなおりがとてもいいアクセントで後に引くお酒でした。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月12日
酔楽
4.0

ちょっと甘旨が呑みたくなって、限定品の半年寝かしたお酒を引っ張り出しました。
まったりとした甘みに、後から少しキリッとした辛味が追いかけてきます。
魚沼産の「一本〆」で醸した無調整の生原酒とのことですが、これは「あり」ですね。
これだけはっきりした味わいのお酒は、冷がよさそうです。
予想を裏切らない味で満足です。大変美味しゅうございました。

特定名称純米大吟醸

原料米一本〆

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月11日