新潟 / 高千代酒造
4.15
レビュー数: 2851
高千代 純米吟醸 無濾過無加水 一本〆 口に含むとほのかな甘さと米の旨味を感じて消えていきます。辛口でキレがよくスッキリとしたお酒でした。
2019年3月26日
Takachiyo59 AIMACHI 去年買いそびれたので今年はいち早くゲットしました。 口に含んだ瞬間はもの凄く好みの味わい!しかし、そこから味の広がり・膨らみがイマイチ・・・。期待しすぎましたか。。 ただその最初の一瞬のインパクトは強烈でした。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年3月24日
前に飲んだものです。 たかちよの大吟醸ははずれなし。 旨味甘みの中にもしっかりキレがあり飽きません。 すぐに飲んでしまいました。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
たかちよ 魚沼清酒 豊醇無盡 扁平精米 無ろ過 生原酒 ORIGARAMI ホワイトデーバージョン 香りはあまり無い 口に含むと濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。 濃厚なチョコレートに合わせてってコンセプトはこの濃厚さを持ってなのでしょう。 伊勢丹浦和店にて、500ml瓶税込価格1,404円で購入
特定名称 純米
原料米 国産とのみ表示
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年3月22日
たかちよ Re:for youおりがらみ無濾過生原酒 たかちよのホワイトデーラベル、開栓です! おりがらみですがほとんど透明。 とても芳醇な甘味です。でも切れるときに苦みもあるからクドくはありません。 日本酒飲み始めた頃だったら5.0つけてたかもしれません。おいしい。 最近は自分の好みがだいぶ分かってきて、飲むと大はずれはなくなってきました。その分、自然とハードルが上がってしまっているのかもしれません。 そんな中でも常に期待を裏切らないたかちよ。今年も全シリーズ目指して飲み続けたいと思います。
2019年3月20日
たなちよ 無調整生原酒 甘いフルーティー 3.6 フルーツと麹の香り 少量だと美味いけどキレなくて重くていっぱい飲めない
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
開栓初日はいつも苦味が強めに感じる一本乄…。 今回も飲み頃は3日後辺りか…?
特定名称 純米吟醸
原料米 一本乄
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
高千代 華吹雪 純米吟醸 無調整生原酒 旨口だけど軽くて飲みやすい。 生酒らしいむわっとした旨味。けど後味に苦味あってさっぱりです。 追記:3日目が美味しいというレビューを読んで頑張って残してみました。 美味しいね!バランスが絶妙だよ!レビュー主さん感謝!
2019年3月19日
普段おじゃましない酒屋さんで お米が気になって購入した MORINOKUMASAN Takachiyo。 飲んだ後製造年月確認したら18.04でした、約一年熟成美味しいです。
原料米 森のくまさん
1右①愛山純米吟醸生原酒 1左②愛山×雄町純米吟醸生原酒 2右③華吹雪純米吟醸生原酒 2左④純米おりがらみ無調整生原酒 3右⑤純米大吟醸一本〆48無調整火入原酒 3左⑥純米吟醸一本〆4無ろ過無加水 ※売筋No.1らしい 4右⑦純米酒辛口無濾過火入 4左⑧大吟醸生原酒山田錦大寒仕込み 酒の陣限定 @2019新潟酒の陣
2019年3月15日