新潟 / 高千代酒造
4.16
レビュー数: 2914
髙千代 純米吟醸 無ろ過無加水 一本〆 新潟県内限定 冷や酒で 香りは穏やかで、口当たりも柔らかい 味わいも優しく、スイスイと吸い込まれる。 ひらがなたかちよや、アルファベットTakachiyoとは一線を画す味わい 金澤屋酒店にて、四合瓶税込価格1,566円で購入
特定名称 純米吟醸
原料米 一本〆
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年5月2日
高千代 純米大吟醸 山田錦45%精米 新潟県内限定流通品 高千代の純米大吟生酒 新潟産山田錦100%で外す訳もなく旨い 高千代らしく大吟醸でも綺麗なだけじゃなく しっかり旨味も味わえる 特に2日目最高 県内限定流通なのが悲しいところだが この酒蔵はこちらで買えるものでも大差なく旨いから これは次の旅の楽しみとしましょう
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年5月1日
府中日本酒バル バチヤ(BACHIYA)さんにて。
特定名称 純米
原料米 美山錦
たかちよ 扁平精米ai77 無調整生原酒 custommade キレが良く渋味がほのかにあります。前評判の甘さはそれほどなくまあこんなもんかなと。
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
2019年4月30日
高千代 森のくまさん 59%精米 高千代の森のくまさん 旨甘と酸味のバランスがよく 500ml瓶も相まって気付いたらなくなっていた… 次飲めるのはいつだかな
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月29日
2016/09/02 高千代 純米大吟醸 秋あがり一本〆 無濾過生原酒
高千代 蔵びらき限定 純米生酒 扁平精米おりがらみ アルコール分 15度 精米歩合 65% 4号瓶1080円税込 ラベルはありません。細長いシールが貼ってあるだけです。初めて見ました笑 おりがらみで若干濁ってます。美味いです! 扁平精米だからでしょうか、65%精米なのにスルスル飲めちゃいます。 これで1000円はコスパ高いと思います(^_^)もう少しパンチがあれば最高だったなー!このお酒の原酒があれば飲んでみたいです。
2019年4月28日
たかちよ おりがらみ SKY 720ml 1,512円 開栓直後はかたい印象も2日目以降、角が取れてきて甘みも増して円やかになった。
2019年4月27日
たかちよ あるひ ぴんくのくまさんが 通称あるぴん!! たまにはこういうジュースみたいな日本酒もGOOD♪♪ 飲むのが早すぎたのか?予想より発泡してませんでしたが しつこくない甘味と発泡感でとても飲みやすかった(^^) 今回は一口しか飲めなかったので追加で買おうかな?!
2019年4月26日
愛山 77% 偏平精米 濃厚だけど雑味が思ったより少ない 偏平精米だからかな.... 雄町、愛山好きの自分にはとても美味しいお酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
2019年4月25日