新潟 / 高千代酒造
4.15
レビュー数: 2848
シン・タカチヨ N type 想 nocturne 扁平精米 無濾過生原酒 やはり、たかちよは美味しいなぁ。 意外と少ない葡萄を感じる日本酒。 気泡は見てとれないが、ガス感は感じる。 甘味と酸味が主体。 若干の苦味と旨味。辛味は感じない。 何がシンなのかは良く分かっていませんが美味しいです。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年1月12日
酒と肴 楽土 eatobu店🍶
シン・タカチヨ A-TYPE 破 unconscious force フレッシュでジューシー。軽い飲み口でどんどん吞めます。
原料米 一本〆
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
久しぶりのたかちよ。 柑橘を感じる濃厚な甘旨。 苦味ほぼ無く、呑みやすい。 そして、少し物足りない。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
微発泡。すごくフルーティで和製シャンパンみたいな飲み心地。 美味しかったです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年1月10日
甘くてジューシー 苦味、酸味は控えめ 初めて飲んだけれど美味しい!
2024年1月9日
高千代(たかちよ)シン・タカチヨ【破】 いやあ、本当にシン・タカチヨの質は高い、高くなった。低アルを感じさせない。甘酸っぱさあり。甘さ、旨味、梅酒。シロップ。そしてこれはそんなに軽く感じない。美味いなあ。
2024年1月3日
シン・タカチヨ N-TYPE 想 NOCTURNE 軽い甘みの旨苦渋。後味すっきり、いい甘みが残ります。
2024年1月1日
豊醇無盡 たかちよ 扁平精米無ろ過生原酒 feat.さかずきんXmasラベル 香り華やかでフルーティー。 パイナップルっぽく、酸っぱいリンゴのような 味わい。アルコールが若干低めなので、 どんどん進む。大晦日に最高のお酒。
テイスト 甘辛:甘い+1
2023年12月31日
ひもの野郎🏮
2023年12月28日