高千代(たかちよ) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

後半記憶が無い
4.0

たかちよ無調整生原酒 KASUMI 桃ラベル

薄にごりなのでうわずみから・・・
よくあるフルーティな香りで、最初甘くて後半アルコールからくる辛みがしっかり。
おりを混ぜるとチリチリで意外にすっきり、ピーチっぽさはわからないが飲みやすい。

2日目もガス感まだあり、甘旨フレッシュで飲みやすさも健在。

ぬる燗は飲み口がお湯みたい。だが水っぽいわけではなくたかちよらしくコメ感ある味わいでした。
　

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年3月17日
モコモコ
3.5

久々に高千代。
少し重たい。
八尾の銘店　正や　にて。

特定名称純米

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年3月16日
カーン
4.0

なんだかとつてもフローラル
３枚目、おりがらみだから濁ってます😊
甘くても後味スッキリ

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年3月13日
いちご
4.5

豊醇無盡たかちよ無調整生原酒KASUMI桃ラベル

少し旨み系かな、甘すぎないけど美味しい
くすみピンクラベルがかわいい

酒の種類生酒

2025年3月12日
Zzz
5.0

高千代からくち純米素濾過火入
一升瓶2,420円
新潟県のお酒
扁平精米
完全発酵素濾過火入

夏に買ってたの忘れてた

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年3月12日
ひろし
4.3

たかちよ kasumi 桃ラベル

甘旨酸〜少少辛

ほんのり桃

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年3月3日
カイティー
4.7

Takachiyo 愛山純米吟醸無調整生原酒

たかちよ、Takachiyoなど、
最近、高千代酒造ばかりになってきた。。。
かわいいラベルに惹かれ、愛山の甘みを期待し、
いざ購入。

フルーティーで華やかな雰囲気の香り。ゴージャスな印象の香り立ちです。

ふわっとフルーツ感たっぷりの華やかな香り。
口にふくむと、上品でライチ系の甘みを感じる。
後味もしつこくなく、重くないので、
飲み過ぎてしまうヤバいやつ。
最後はツンとしっかりとしたアルコール感が
鼻を抜ける。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年3月2日
Gankithi09
4.6

新潟県内でも豪雪地帯として知られる
旧塩沢町で、
豊かな雪どけ水を
「仕込み水」として使用しされているため、
やわらなかさを感じ取れる味わい。
スッキリの中にもほどよいうまみがあり、
オリが絡み、柑橘系の苦みを
ほんのり味わえてまろやかな一本です(*^^*)

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年3月1日
ゆきまる

『たかちよ無調整生原酒KASUMI桃ラベル』
華やかかつふくよかな香り。
炊いた米、白桃、ライチ。

ややジューシー。
まるでジュースな口当たり！
まさに桃を醸し出す果実感！
そしてみずみずしい！桃の天然水！？
甘味はフレッシュ。酸味は控えめでミネラル感とフレッシュ感がある。
飲み込むと綺麗な苦味が一瞬顔を出して甘苦な余韻。

2025年2月27日
ゆきまる

『高千代からくち純米完全発酵素濾過+19』
ふくよかで若々しい香り。
生クリーム、炊いた米、餅米、ほのかにバナナ、ヨーグルト。

軽やかかつなめらか。
甘みはほぼ無い。米のクリーミーかつ軽快な旨味。
そして丸みのある酸味。米の旨みとビターテイストな穀物感。

軽快だけど淡麗まで行かない。
米の旨味味わうドライなやつ！飲み込むと一瞬で消える。
純米酒らしい純米酒の辛口！

2025年2月27日