高千代(たかちよ) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

パパパK
4.4

たかちよ

2025年1月2日
悪食釣り師
4.0

豊醇無盡たかちよ custom made 扁平精米無濾過生酒 new years bottle スペック非公開

新年ということで、今年は正月のお酒三昧の中に干支ラベルの一本も追加しました。

開栓一口目、しっかりした甘酸。
フルーティーな今風の酸で、とても綺麗な味わいです。

アテは肉系で、牛、豚、鶏の焼き物３種類、干し椎茸の煮付け。

椎茸では味わいは変わらず。

肉系ではどれも甘がアップ。
旨に近い感じなので美味しいです。
鶏が一番アップしてバランスもよくベストマッチ。

甘みが強いので、私には魚よりも肉に合うかなと思った一本でした。

2025.1.3追記
常温で飲むと甘みがかなり強くなります。
今回のレポはよく冷やした冷酒です。

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月2日
カーン
4.0

開栓直後のフルーティフレーバー
飲むと甘うま系
一緒にお節を食べたけど、肉類でもいいかもしれない。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2025年1月1日
ポンチー大将
4.2

たかちよ　さかずきん　Xmasラベル
alc14%　720ml/1,980円
この時期は飲みたい酒が多過ぎて飲みすぎてしまう
甘酸で美味

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月1日
けんじ1977
3.9

久々のたかちよでしたが
やっぱり呑みやすく旨口で果実感を
感じるチョイ酸味でスルスル呑めるお酒でした。
白子ポン酢と美味しく頂きました。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年12月31日
蛸壺
4.0

シン・タカチヨ【始】E type　無ろ過生原酒
洋梨系。雑味、アルコール味全くなし。
かなり甘目。完全に大人のジュースです。
軽いわけではなく、かなりずっしり甘さがきます。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年12月30日
パパパK
4.1

たかちよ

2024年12月30日
peipei
4.4

たかちよ　さかずきん Xmasラベル

さくらんぼのような甘酸っぱさが広がります。
苦味、辛味は全く感じませんでした。

とても美味しかったです◯

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年12月29日
ふじふじ
4.3

マスカットで喉にスーッと抜けて行くけど、粘度は高めでとろ〜りしている。火入れだからか2日目も美味さは継続。やっぱり私はシンタカチヨが好きですねー。

#シンタカチヨ
#破
#A type

テイスト甘辛:甘い+2

2024年12月29日
ふじふじ
5.0

今年もシンタカチヨのシーズンがきました。今年は出来が良い気がします！N typeは私に丁度良い絶妙な甘さと舌に広がるアルコール感が優しく素晴らしい。コレは買いですね

#シンタカチヨ
#想
#N type

酒の種類無濾過

テイスト甘辛:甘い+2

2024年12月29日