高千代(たかちよ) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

G1
3.8

備忘録

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月9日
G1
4.2

たかちよは3本ぐらいのんで、私個人の好みではないなと思っていました。
秋田酒こまちの59%精米のものがあると知って酒屋に行き、なぜか間違って後から見たこちらを買いました。
4年ぶりぐらいに何となく買いまして、のんでみたら美味い。
薄濁はこの間廣戸川をのみましたが、こっちは濃く粗い感じ
それもまた良し

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月8日
高橋千佳
4.0

県内限定純米酒
スキー帰りのお楽しみで、越後湯沢駅のぽんしゅ館で購入。
高千代は甘い、という自分の勝手なイメージを払拭するためにチャレンジしましたが、米の味を感じつつバランスよく飲み進められました。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年2月2日
せいうち
4.0

シンタカチヨ　Ntype

アルコール度数　12%

すっきりして甘め。旨味もしっかりありました。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年2月2日
akim
4.3

59Takachiyo 秋田酒こまち無調整生原酒純米吟醸　　　
甘旨たっぷりぴり酸、いい苦味で切れます。

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月31日
いちご
4.8

シンタカチヨは甘すぎる印象ですが、これはとても飲みやすくおいしい

テイスト甘辛:甘い+2

2025年1月28日
いちご
4.7

甘さはそこそこだけど、オレンジ感が強くて好きな味
ちょっと渋みを感じるのも柑橘っぽくてすごい

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

2025年1月28日
いちご
4.5

ほんのりオレンジ感
やや甘でおいしい
最初ちょっとアルコール感感じた

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月28日
後半記憶が無い
3.8

高千代からくち+19 純米無調整生原酒

米の甘い香り、ほんのり柑橘系も。
口に含むと柑橘っぽい含み香りが広がり、そこからソリッドな甘さと酸、苦みや渋みは強くなくそのままスパッと切れる。
これは超辛！このようなテイストで18度もあるとアルコールが目立つがそこまで感じないのが凄い。

お燗は高千代らしくコメ感出てきていい感じだが、以前飲んだ時のほうが燗映えしていたので評価はやや劣ります。
　
悪くないけど、前飲んだ時の印象ほどではなかったです。
　

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2025年1月27日
Kuri
3.5

高千代紫

新潟駅のぽんしゅ館にて
こちらは新潟県内限定の高千代らしいです

控えめな味わいの中にやや甘口の優しい感覚があります
食事にはしっかり合いそうです
バランスよくまとまっていて飲み心地が良いですね

特定名称純米

原料米美山錦,一本〆

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月26日