高千代(たかちよ) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

ノリ
5.0

高千代　八反錦壱号

ジューシーで最高かよ！

2025年1月16日
左近将監
3.9

59Takachiyo純米吟醸秋田酒こまち無調整生酒
20250112

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

2025年1月15日
ひろし
4.5

シン・タカチヨ　A‐type 【破】

甘、少旨、酸〜

りんご、とても飲みやすくおいしい

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月12日
八千代が大好き
4.5

高千代からくち＋１９純米無調整生原酒

「高千代からくち+19 純米生原酒」は清涼感のある瑞々しい香り綺麗な旨味とシャープな酸が広がるフレッシュでキリッとした味わいの辛口酒です。
長野県産の「美山錦」を原料米に使用して造られた季節限定酒です。
【高千代シリーズ】
新潟県に隣接する５県（長野、富山、群馬、福島、山形）と新潟の酒米を使用し地元感がある地元民への訴求を大きな目標として醸されております。
アテはゴマ漬け。イワシの酢漬けです。千葉県の九十九里方面の名物です。酒のアテに最高です。😆😆　うまいうまい😋😋

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2025年1月11日
じんじん
4.4

59Takachiyo　純米吟醸　秋田酒こまち　無調整生酒

カプロン酸エチル系のライチやバナナ感
生酒のぴちぴち感
今回のたかちよはオレンジ感が強い！
前半オレンジのフレッシュさ酸味があり
後半は少し苦みを感じる

うめえ

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年1月11日
しましま
4.1

ふわっと麹のような甘い香りがあるそんなに甘くなくてどちらかと言うとドライな味わい
旨味とガスがぐひー
辛口生原酒

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年1月10日
ぐっちゃん
5.0

毎年の楽しみにしている日本酒

香りは青リンゴ

口に含むと蜜入りリンゴを思わせる余韻が素敵だ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年1月9日
genin
4.5

高千代　美山錦　扁平精米無ろ過生原酒
去年末近くの酒屋さんにて購入したもう一本
久しぶりの高千代。スッキリちょいシュワ、飲み進めるとまた味が変化していく。これはうまいですね～

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月7日
K.Y
3.8

純米大吟醸　高千夜　県内限定流通品

上杉謙信ゆかりの春日山城訪問の帰り道、
越後湯沢駅構内にて、新幹線への乗り換え
時間が15分と時間がない中、バタバタ状態で、
大量に陳列されている新潟県産品の銘柄の
なかから、直感で本一品を入手。

新潟県南魚沼産の山田錦100％から醸され、
新潟県内限定で流通している新潟地酒を
自宅にてゆっくり、美味しくいただきました♪

2025年1月7日
ゆきまる

『たかちよ純米吟醸 59Takachiyo 秋田酒こまち』
芳醇かつ華やかな香り。
りんご、スモーク香、香木。

ややジューシー。
柑橘系の果実感と米の甘味。
木のニュアンス。
甘さはまろやかフレッシュ。
きめ細かく爽やかで強い酸味。
控え目コクがある苦味。

ジューシーかつ重すぎない。
果実感と米の甘味がちょうどいい。
フレッシュ感があって甘過ぎない。
程よい酸味とフィニッシュの苦味とキレでいい感じ。

2025年1月6日