高千代(たかちよ) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

ゆっぴぃ
4.8

たかちよ　feat.さかずきん　無調整生
買った時にはハロウィンまで待とう！と意気込んでたのに、数日で開栓してしまう意志の弱さが情けない笑
うすにごりでほのかに果実的な香り。コメントにもある梨の味わいに細かい発泡で呑みやすい。何より瑞々しさがすごくて、梨をかじってジュワっと果汁が出てきている様。ジューシーシュワシュワ梨酒。

2024年9月21日
田川の鯉
4.5

梨！梨！梨！

2024年9月17日
str
5.0

備忘録として

たかちよ　パイナップルゴールド🍍

前回は開栓直後から甘旨大人のパイナップルジュースって感じがしてたと思うけど、今回は開栓直後は渋さが最後残って、ん～って感じだったけど、日にちを追う毎に甘さが強くなり、渋ったさもなくなり、甘旨大人のパイナップルジュースに変身。
こんな酒を毎日飲めたら幸せだな～🍶´-

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2024年9月17日
楽しいほうがいい
4.0

THE甘ジューシー酒なのに、ギリギリ甘ったるく感じさせず、飲ませるバランスが良い。

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月15日
じんじん
4.4

ハロウィンラベル feat. SAKAZUKIN 扁平精米無調整生

めっちゃくちゃ軽い
生酒にしてはぴちぴち感少なめ
ただ、和梨と言ってるだけあって
果物感がすごい。。止まらない。

甘くて飲みやすく、スイスイ行けるの良くない

あぁ、抜群にうまい、うますぎ！！

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2024年9月14日
ken
4.1

59Takachiyo 純米吟醸愛山×一本〆生原酒

甘酸っぱくて、ジュースですね。

祝杯です。40！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月13日
雪だるま⛄️
5.0

高千代　純米大吟醸　一本〆　蔵内熟成無調整生原酒　AKIAGARI (新潟県)

新潟県内限定流通品です。
漢字の高千代ですが、ひらがなのたかちよっぽさが強くとてもおいしいです
高千代の中で一番うまいと思います

ごちそうさまでした

特定名称純米大吟醸

原料米一本〆

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月13日
じんじん
4.1

Takachiyo 59(極) 純米吟醸彗星

スッキリ軽やか
ベリー系の甘味にピリッと酸味

PINEAPPLE GOLDの方が好みだが
こっちの方がキリッとしてる印象
たかちよ間違いない。。

美味い！！、

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2024年9月7日
日本酒初心者代表
4.5

THIS IS A MELON🍈

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年9月7日
　ねこやなぎ
4.1

59Takachiyo　AI-IPPON 純吟　無調整生　16度

個人的に平仮名たかちよが大好きな高千代酒造さん。
59シリーズはお初です。
お米は愛山と魚沼一本〆のブレンドです
BY24.09見て「ん？今日何日だっけ？」って思ったくらい新鮮ですね！

見た目はうす濁り
立ち香は穏やかですがとてもフルーティーな甘〜い香り

そろそろシャインマスカットが多く出回る時季になりましたが、含むと紫のほうの葡萄感が凄いです！
ラベルの色からしてそれがコンセプトなのでしょう。
たかちよらしく甘めなのですが酸味も強く甘酸のバランスが素晴らしいですね

喉を通る瞬間の微かなチリ感とキレの良さ
コレは美味しいです！

裏ラベルに英字表記がありました。
日本が誇るSAKEが葡萄酒並に世界中に知れ渡ってほしいですね！

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月6日