高千代(たかちよ) - ページ67 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

つる
3.5

たかちよサマーブルー
・アルコール16度
・精米歩合-%
・日本酒度-
・酸度-
・アミノ酸度-
・酵母-

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月31日
Dalmatian
4.0

たかちよ SEVEN
おりがらみ本生扁平精米無調整生原酒

すごいね、ちゃんとメロン🍈
いや、クリームソーダかな。

開栓時にキャップが天井まで飛んだ。
みんなびっくり、こんなの初めて。

ガス感うま甘だけど後は引かない。
さっぱり、すっきり。
後からのいい感じの苦み。
美味いよ、これも🙆🏻‍♂️

酒の種類生酒原酒

2022年7月31日
こまつがわ
4.0

高千代　純米酒美山錦　扁平精米発酵完全型+19　無濾過生原酒

漢字の高千代は初めてです。ひらがなのたかちよとは、かなり違うみたいですが、いかに。
四合瓶1,375円税込

初日、冷たいの。含みはスッキリ。奥の方に淡い甘味。高アルらしいカァッと来る辛口でキリッとキレる。
二日目は初日より厚みでて良い感じ。燗は酸味と辛味が強調されて微妙。

ひらがなのたかちよは甘酸っぱいイメージがありますが、これはタイプ違いますがこれも美味しい。
薄っぺらくはないが淡麗辛口。二日目が良かったです。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年7月30日
ゆきり
4.0

たかちよのワンカップ。
無調整のおりがらみになります。

カップ酒でこんなにも豊醇な香りを感じられる日本酒は初です。フルーティーだな〜
飲むと甘み旨味が絶妙な味わいで美味しすぎて180mlなんてあっという間でした笑

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月27日
Akihiro Nonaka
4.0

シン・タカチヨ【知】　G TYPE
あますっぱ、じゅーしぃ、さんみ。
まるでジュース。
ジャケ買い。
コロナの影響でしばらく酒飲む気にならずで、久々の投稿。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2022年7月27日
mugen-justice2
4.0

眠らせてたシンタカチヨG
Oよりも麹由来の甘さ控えめでこちらの方がいいと感じた
一方で独特の苦味？雑味？はあり、好みが分かれそう
機会があれば、他のグレードも飲んでみたいところ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月27日
アツシ
4.5

高千代　純米無濾過生酒　夏青
al.15％　精米65％（扁平精米）

初めての蔵元さんのお酒を頂きました。
とても柔らかくなめらかなお酒、巻機山の極軟水
を使用とのことです。

扁平精米という手法で精米しているようです。
少し学びました！

とてもスルスルと飲めてしまうお酒。
程よいお米の旨味とコクがあって、軽やかな後口、
私にとってかなり危険なお酒でした。

気づいたらかなり、瓶の中身が減っていました…
夏酒最高でした！

特定名称純米

原料米こしいぶき

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年7月26日
mugen-justice2
4.0

眠らせてたシンタカチヨO
かなり甘めで単体で飲む分にはいいが、他のお酒とハシゴすると麹の甘さと独特の苦味？が悪目立ちする
扁平精米はこういう味になるのか？

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年7月26日
DSK
3.5

2022/07/02 59Takachiyo 美山錦
期待してたけど、ちょっと好みから外れ。
カップ酒といい、高千代はあまり合わないかな。
ただ、そんなにクセがあるわけでも無いので
普通に美味しい部類だとは思います。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月24日
kyoco
4.0

たかちよとこなつむすめ
YELLOWラベル扁平精米無ろ過生酒

連休明けお疲れサマー🌴🌺✨
何となくたかちよ気分で開栓❣️

香りはメロンっぽいかなぁ
含むと❣️
わぁバナナ🍌𓏸𓈒だけど
急降下⁉️急上昇⁉️
ピリピリがやってくる❗️
コントラストがすごいー❗️
ジェットコースターだよ🤩✨✨

連休明けで記憶がどうかしたのか😅
頭真っ白になり焦った今日😅
「ココロで感じるお酒たかちよ」✨
カンフル剤になったよ😊✨

INUTIME～🐶
我が家の
とこなつむすめ🐶💕🏝

2022年7月19日