新潟 / 高千代酒造
4.14
レビュー数: 2849
シン・タカチヨ 【零】0type alc12% 精米歩合65% 720ml/1,870円 今日販売されるということで早速入手し開栓 甘いけど酸味がきいてくどくない GWの最後に美味しいお酒が飲めて良かった ご馳走さまでした 次回のG-typeも期待大でしょう
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2022年5月8日
2022年5月3日 奢られ酒。シン・タカチヨを夜に飲んじゃった。。笑。ってか、(たかちよ)って私の本名の一文字違い。親近感あり過ぎて避けてた。そして、たかちよだけでAからOまであるメニューがやばい。お店でおねだりしたら、特約店専用が飲めました。ラッキー!
たかちよ 扁平精米 無調整 生原酒 おりがらみ 地元で買えないシリーズ① 私は九州の田舎住まいなので入手出来る日本酒に限りがあります。 そんな時は通販を利用します。 買いに行く手間やガソリン代を考慮すると通販も有りですね。 本日、開栓するのは「たかちよ」です。 限定品らしいのですごく楽しみです。 果実感、ガス感、キレの良さ、さすがたかちよです。 おりがらみですが、スゴい透明感でスイスイと杯が進みます。 やはり、たかちよは美味しいです!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
限定品 扁平精米 無調整おりがらみ
2022年5月7日
高千代の夏酒。 飲み口は程よい感じで、甘味先行。 後から辛味が出てきて、また一口飲みたくなる。 料理は色々と併せられるが、今回はお刺身。 初鰹のスッキリとした感じにも合う。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
シン・タカチヨNタイプ。トロッとした、でも酸味もあってスッキリした甘味。美味しすぎる。次のOタイプも是非飲んでみたい(^^)
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年5月6日
たかちよ 無調整おりがらみ ワンカップ。 ワンカップにしては美味しく頂けた! 滓を余りシェイクしなければ、苦味はさほどなく果実系の甘味とちょいアルコール感で飲み応えあり! 滓を混ぜるとしっかり苦味がくるけど嫌味な感じはなし。 ワンカップだと少し分かりにくいけど、まぁ美味しい! たかちよだから安心感あって飲めた!
酒の種類 一回火入れ
高千代 純米大吟醸 一本〆 新潟県内限定 新潟旅行第四弾 初めての漢字高千代。 バランス良く美味しい。
2022年5月5日
甘い!序よりうまい! 美味しいけど食事には合わん。 ほんまに昼酒専用。 クセになる。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
麹米に兵庫県産「愛山」特等米、掛米に岡山県産「雄町」を使用したお酒!初めての銘柄ですが、お酒屋さんのお勧めで購入しました。柔らかい旨口の呑み易いお酒です^ ^
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年5月3日