新潟 / 高千代酒造
4.16
レビュー数: 2902
最初愛山的なフルーティさ 後味はしっかり辛口 夏にうまい!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年7月19日
たかちよ 氷点貯蔵 バレンタインラベル バレンタインの時期に購入したものを半年寝かせていました うん、無濾過ならではの酸が口をピチピチと刺激してくれ、その後からまとまったフルーティさが口を包んでくれました。 高千代酒蔵㍿(新潟県南魚沼市長崎328-1)
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
おりがらみ。こちらの方が甘味があって好きなタイプ。 稚鮎の天ぷらにあうー。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年7月17日
スッキリ辛口。甘さなし。 スズキのお刺身にあうー。
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
たかちよ SEVEN シュワ→甘酸少苦〜 まろやかふんわりメロンソーダ
酒の種類 生酒 原酒
高千代(たかちよ) 純米大吟醸 生原酒 Summer Blue そうそう、アメリカ出張で祝杯あげるのを忘れていたが、我らがゴールデンステイト・ウォリアーズがNBAファイナルズで優勝!なので一月遅れの祝杯を。これは今年のサマーブルー。いやいや本当に美味い。蜜•シロップ、ガツンと甘くインパクト大。
高千代(たかちよ)シン・タカチヨ【知】GType カナカナタカチヨ。Over the Skyだと。低アルのタイプに変わりないが、甘さ、というより甘酸っぱい蜜、梅酒の味わい?好きだわ、これ。
安定の、甘くてまろやかな味わい。 にごりのボディ感があり、ガス感もある。 辛みや苦みがなく飲みやすい。 フルーティーな香りは強くないけど美味しい。 にごりのザラッとするような後味の甘みと香りが、メロン感か?
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2022年7月16日
シン・タカチヨ G-Type 【知】Over the sky 酸味と甘味が強く、さっと口の中で消えて後味はスッキリ かなり甘めです。
原料米 国産米
酒の種類 無濾過
たかちよ おりがらみ 生原酒 seven メロンに乳酸、プチシュワ、爽甘、、酸もあって、、 ステキに仕上がってます💕 誰かのレビューにもコメしたけど、 色がついてるとテンション上がってしまうの さて、、夏の夜に、、これは良きご褒美 あとね、なんにも味と関係ないけど、、 バーコードの形、、瓶になってるの、、 かわええなと